海带酱,海带营养丰富可制成海带酱油和调味粉
17.(4分)①海带是食用和工业用海藻，海洋植物产量高，生产快，个体大，经济价值高；②海带是一种营养价值很高的优良蔬菜；③海带可制成海带酱油、海带酱香粉；④海带作为澄清剂和医疗用品的工业用途；⑤能分泌粘液润滑表面,海带提取物还可制成海带酱油、海带酱和调味粉，也可加工成薯片。1、海带提取物的应用海带提取物还可制成海带酱油、海带酱和调味粉，也可加工成薯片。海带薯片成为新的海洋休闲食品。日本人使用海带提取物作为香肠等食品的添加剂。工业上用海带提取钾盐、岩藻聚糖和甘露醇，用于代替面粉上浆和上浆布，酿酒中作澄清剂，...
更新时间：2023-03-28标签： 海带酱海带酱油调味营养制成 全文阅读