那个时候对郑州最直接的印象就是全国最重要的铁路枢纽城市，以及电视上铺天盖地的亚细亚商场的广告和跟随电影传遍大江南北的嵩山少林寺。高记肉夹馍、四厂烩面、马鸿仁凉皮郑州国棉厂是老一代人的生活记忆，其中以四厂的美食和小吃最有名，进门的高记肉夹馍是个小门面，她家的肉夹馍很焦脆，肉粒夹的特别大，麻辣和五香的都好吃。
1、郑州哪些地方的美食最好吃？
如果说郑州的特色美食小吃，我估计西郊这一片儿，要占据半壁江山，国棉三厂四厂走一走，转一转就吃饱了。前进路的美食一条街，永安街的网红美食街，犄角旮栏的破旧小店，都是众人皆知，每次都让人吃到扶墙，国棉四厂美食：代表：高记肉夹馍、四厂烩面、马鸿仁凉皮郑州国棉厂是老一代人的生活记忆，其中以四厂的美食和小吃最有名，进门的高记肉夹馍是个小门面，她家的肉夹馍很焦脆，肉粒夹的特别大，麻辣和五香的都好吃。
四厂烩面几乎天天晚上爆满，马仁鸿凉皮天天下午排队，前进路美食代表：溢香苑瓦罐、刘记羊肉汤、四川担担面郑州前进路美食街，每天晚上都是通货通明，溢香苑瓦罐到周末都要排队等号，酥肉莲夹砂锅简直是太美味，配个酥饼吃的刚刚饱。刘记羊肉汤二十四小时营业，要碗羊肉和羊杂，也很带劲儿，四川担担面，肉沫味道很香，还可以再来一缸牛肚和凉菜。
永安街美食代表：螺蛳粉、鸭肠、臭豆腐郑州永安街美食天堂，顺着京广路一直往南，过了陇海路，没多久永安街便到了，还没跟大家介绍永安三绝，京广路永安街有三种美食，柳州螺蛳粉，椒盐香豆腐，老陈鸭肠王，因其经典美味而广为流传，被广大吃货朋友们誉为“永安三绝”。德化街美食代表：老蔡记蒸饺、德化美食一条街提到郑州的美食生活，就不能不提二七德化步行街，都是快餐的小摊贩，百年的老蔡记蒸饺，是郑州的一张城市名片，
它家的蒸饺皮薄微亮，汤汁饱满，鲜肉和蟹黄的都很好吃，再来一碗鸡丝馄饨，依然能吃出中华美食的风味。健康路美食代表：雪花酪、黄桥烧饼、老五羊肉汤郑州健康路夜市，晚上不止是卖服装的夜市摊儿，还有路口卖了很多年的黄桥烧饼，有肉馅、白糖和五香，原来卖五毛钱一个，现在都涨价了，体育局门口的雪花酪，一杯冰雪放上瓜子仁葡萄干芝麻，夏天吸一口，味道酸甜可口，别提有多爽。
2、你最喜欢郑州哪家的美食？
之前在郑州的银基上班，在那里待过两年，郑州的美食多少了解一点儿。然后给大家推荐一些我吃过那些经济实惠的美食，1.在郑州新华联超市旁边的位置，有一家呷浦，呷浦的火锅店，味道特别好。选套餐的话会更加实惠一点，2.就在二七塔附近有一条美食节，各式各样的小吃特别多，比如冒烟冰淇淋，油炸小土豆，还有小碗酸辣粉都是我的最爱。
那里卖的铁板鸭肠，十元有40串，吃起来香喷喷的，特别有嚼头。还有方燕烤猪蹄，那里的生意特别火爆，每次我去买都要排好长的队，3.润仟祥黄焖鸡米饭，其实第一次是朋友带我去吃的。我自从在那里吃过一次后就经常去，因为确实特别好吃，不过我最喜欢的是黄焖茄子。那里的黄焖茄子炸过，然后在黄焖，吃起来。酥中带软，特别的香，
我觉得比鸡肉还好吃。接下来再分享一些没啥名气，但味道特别赞的美食，往往有的美食小店。虽然没很少有人听说，但是它的味道反而比一些知名的店还要好，在北京华联负一楼，只有一家卖凉皮儿的。他们家的凉皮都是现做现卖的，凉皮里还加了芝麻。加上麻油辣椒说起来又劲道又爽滑，老板娘人也特别好。还有就是金博大附近有一条买饭的巷子，那里都是卖饭的小摊子，
人家没开店，但是人家做的东西味道好。特别是有一家卖混沌的，只要四块钱一碗，里面的虾米和紫菜量很足，混沌的分量也很多，四块钱一碗的饭在郑州真是不好找了，且最重要的是味道还很好，还有就是那条街上还有一个卖羊肉汤的。其实我最喜欢那里的羊杂汤，喝起来又香又浓，在郑州的时候，我经常带着朋友去喝，八块钱一碗，还送一个饼，而且续汤还是免费的，那里吃过饭总是撑的慌。
