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苹果怎么做好吃又简单,苹果怎么吃才好吃呢

来源:整理 时间:2023-05-04 02:23:51 编辑:好学习 手机版

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1,苹果怎么吃才好吃呢

一。苹果炖鱼 ≮美食原料≯ 苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克,盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。 美食做法 1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼杀洗砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。 2、烧锅下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入瘦肉片、红枣,注入清汤,用中火炖。 3、待炖汤稍白,加入苹果瓣,调入盐、味精、胡椒粉,再炖20分钟即可出锅食用;炖时调味料不能下得过早、以免汤汁不白。 美食功效 补心养气、补肾益肝,对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用二。苹果蛋饼: 用料:苹果2个(约300克), 鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。 做法: 1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌。 2、将苹果去核,切成花片。 3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。 4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。 此饼色泽金黄,味美,口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。三。果香脆卷: 大小:翠玉苹果2个,鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个,春卷皮4张,葱1根,姜1片,盐、淀粉少许,植物油适量。 做法: 1、鱼肉切片,用葱、姜及调味料腌10分钟,备用。 2、苹果与哈密瓜去籽、去皮,切成同鱼肉大小的方形片,淀粉调成糊状。 3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状,用淀粉糊粘牢,入油锅中炸酥、捞起、沥干。 4、将每块对切排入盘中即可。 鱼肉要切成薄片,并且要用辛香料先腌过,才能去腥味。苹果要选口感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵,吃起来清香独特,所含热量很少,具有减脂功效,是最适合女士口味的一款佳肴。四。果粒通心粉: 用料:通心粉1小袋,苹果1个,瘦猪肉150克,洋葱1头,胡萝卜半根,西兰花少量,油2茶匙,盐、味精、番茄酱、糖少许。 做法: 1、通心粉先煮熟,过冷水,沥干水后备用。 2、苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,备用。 3、胡萝卜切丁,与西兰花一块烫熟,瘦肉剁碎。 4、起油锅加入洋葱略炒,再加入肉末炒熟,加入以上材料,拌匀后调味。 原来通心粉还可以如此热热闹闹地吃。主蔬合一一直是营养专家们很推崇的吃法,不仅营养更全面,符合瘦身原则,而且口味也很特别。 五。苹果什锦饭: 用料:白米饭1碗(约150克),富士苹果1个,火腿3片,番茄1个,青豆、玉米粒少许,芹菜1根,植物油、盐、味精适量。 做法: 1、苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥干水备用。 2、番茄洗净、切小块;火腿切小块,芹菜去叶、洗净、切小丁,备用。 3、起热锅,放1小匙油,将芹菜丁炒香,加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后,再放进熟米饭,以大火迅速炒匀,即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见,但此道苹果素食炒饭,光鲜、美味,又富含多种果蔬纤维,既营养又瘦身。
吃皮
做苹果沙拉
连皮吃,营养
洗干净连皮一起吃 既方便 有省事
无需太复杂,洗的干干净净直接吃。每日一苹果,医生远离我!

苹果怎么吃才好吃呢

2,苹果的吃法

苹果健康吃法 在食用或加工苹果时,果皮经常被弃掉,但是研究表明,苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益。   理想以中含有很多生物活性物质,例如:酚类物质,黄酮类物质,以及二十八烷醇等,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其发病率。   此外,苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高.普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。   苹果皮中的二十八烷醇还有具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长,具有抗蚀作用,可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩,防止黑色素的生成,有美容功效。   所以建议您在食用苹果时,最好清洗干净后带皮一起吃。
洗干净直接吃就好
洗干净啊
带皮一起吃
苹果含有大量糖类,所以第一个苹果应该早晨空腹吃,因为昨晚饭后至当日早餐前一般超过10个小时未进食,肝糖基本耗尽,早晨甚感疲劳。空腹吃一个苹果,果糖很快便转化为葡萄糖,被人体吸收,约半小时后,自感精力充沛,早晨人一般都处于饥饿状态,吃苹果可以补充糖类,所以早晨吃苹果营养价值很高.苹果空腹吃可有助消化. 苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质,并含维生素b、c及钙、磷、钾、铁等营养成分。苹果药用,早在唐代就有记载,苹果不但益心气、的脾、还能生津止渴,更具有“润肺悦心、生津开胃、醒酒”等功能。苹果味甘酸、性凉。现代医学研究证明,严重水肿患者多吃苹果有利于补钾,减少副作用。妊娠期多食苹果,一方面可补充维生素等营养物质,同时又可调节水、盐及电解质平衡,防止因频繁呕吐导致酸中毒。苹果还可用作整肠止泻剂,《本草纲目》中有“水痢不止,奈半熟者10枚,水2升,煎1升并食之”的说法。民间至今仍有用苹果治疗慢性腹泻、神经性结肠炎及肠结核等疾病的方法。德国人也用“摩罗氏苹果疗法”治疗肠炎。此外,每日早晚空腹吃一个苹果,可治疗大便干燥。饭后吃苹果对反胃、消化不良有一定的作用;高血压患者每日坚持吃3次苹果,每次1—2个,可收到降压效果。 但知道:苹果含有半乳糖荃酸,对排毒的功效非常显著,其果胶能避免食物在肠内腐化,每天吃几个苹果或喝几杯苹果汁,可预防胆结石。 饭后半个小时吃苹果是不科学的,苹果是收敛性的食物,会使食物在胃肠中停留的时间过长,便秘的朋友可 不要有饭后吃苹果的习惯哦,而且刚吃完饭没多久,苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质,更会是肠胃发胀。所以,饭后两个小时后再吃苹果比较好。 苹果还具有美容功效。每天空腹吃一个带果皮的苹果,不久就会发现皮肤得到很大的改善。变的有光泽,滋润。 空腹可以吃.但不能过度. 苹果不仅营养价值高,而且具有保健功效。 苹果中的鞣酸、有机酸等物质有收敛作用;果胶、纤维素有吸收细菌毒素的作用,所以能利肠止泻;有机酸和纤维素可促进肠蠕动,从而起到通便作用。因此,治疗慢性腹泻和大便干燥,只需每日早晚空腹各吃1个苹果,即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮,连汤食之。 但也要注意不要吃太多,因为苹果含有大量苹果酸,维他命C跟柠檬酸,空腹吃太多苹果会跟胃酸起化学反应,结成不易融化的块状物,导致胃部急发炎。
一、洗净,削皮吃。 二、加水,做水果汤吃。 三、榨汁吃。 四、苹果炖鱼吃。 基本材料:苹果两个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。 调料:味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。 制法: 1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼洗净砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。 2、烧锅下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入瘦肉片、红枣,注入清汤,用中火炖。 3、待炖汤稍白,加入苹果瓣,调入盐、味精、胡椒粉,再炖20分钟即可出锅食用。 炖时调味料不能下得过早,以免汤汁不白。 此汤补心养气、补肾益肝,对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。 五、制作苹果茶。 熬浓汁或打碎,加袋泡茶。 六、猪脚苹果汤 猪脚一只,玉竹十克,茯苓十克,红枣十五枚,洗净各材料一起人烫,加水堡至猪脚熟透脱骨为度,再加入和切成厚片的苹果,约再堡十五分钟即可。该汤味酸甜,有健胃、安神、润肺作用。 七、苹果炒牛肉 牛肉二百五十克,猛火炒至八成熟,然后加入已去皮的苹果片,以及少量姜丝、葱花,炒至牛肉全熟即上碟。该菜味酸甜可口,有健脾作用。 八、苹果炒猪大肠 猪大肠五百克,炸或炒至熟,即加入适量已去皮的苹果片,炒一分钟即可上碟。该菜味酸甜,有健胃作用。 九、排骨苹果酸 猪排骨五百克,炸好或炒熟透,然后加人造量已去皮的苹果片,炒两分钟,放人少量糖调味即可食。该菜有健胃益脾作用。 十、 加一杯酸奶打果泥吃 或者加猕猴桃和酸奶一起打果泥 十一、 拔丝苹果 原料:苹果150克,鸡蛋1个,淀粉100克,白糖200克,植物油15克,芝麻3克,干面粉50克。 制法: (1)将苹果洗净去皮,切成小菱形块,每块苹果均裹上干面粉;把淀粉加上少量水调成芡汁;将鸡蛋打入碗内,用水和稀,搅打均匀,和入淀粉内。 (2)将苹果块在鸡蛋淀粉糊内蘸匀和芝麻放在热油锅内炸,炸好备用。 (3)将油加水和糖在火上炸成金黄色,待小油泡变成5~6个整泡时,放入炸好的苹果块,立即搅匀出锅,放在盘中即可。 特点:此菜十分甜腻,儿童喜欢吃。 提示:拔丝苹果,必须掌握适度的火候,把糖化好,否则不会见糖丝。 功效:此菜含脂肪、糖、铁等成分丰富。尤其苹果有补心益血、生津止渴、解毒除烦、健脾和胃及涩肠润肺等功效,对儿童防病健身有利。 十二、苹果什锦饭 用料:白米饭1碗(约150克),富士苹果1个,火腿3片,番茄1个,青豆、玉米粒少许,芹菜1根,植物油、盐、味精适量。 做法: 1、苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥干水备用。 2、番茄洗净、切小块;火腿切小块,芹菜去叶、洗净、切小丁,备用。 3、起热锅,放1小匙油,将芹菜丁炒香,加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后,再放进熟米饭,以大火迅速炒匀,即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见,但此道苹果素食炒饭,光鲜、美味,又富含多种果蔬纤维,既营养又瘦身。 十三、果粒通心粉 用料:通心粉1小袋,苹果1个,瘦猪肉150克,洋葱1头,胡萝卜半根,西兰花少量,油2茶匙,盐、味精、番茄酱、糖少许。 做法: 1、通心粉先煮熟,过冷水,沥干水后备用。 2、苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,备用。 3、胡萝卜切丁,与西兰花一块烫熟,瘦肉剁碎。 4、起油锅加入洋葱略炒,再加入肉末炒熟,加入以上材料,拌匀后调味。 十四、果香脆卷 大小:翠玉苹果2个,鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个,春卷皮4张,葱1根,姜1片,盐、淀粉少许,植物油适量。 做法: 1、鱼肉切片,用葱、姜及调味料腌10分钟,备用。 2、苹果与哈密瓜去籽、去皮,切成同鱼肉大小的方形片,淀粉调成糊状。 3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状,用淀粉糊粘牢,入油锅中炸酥、捞起、沥干。 4、将每块对切排入盘中即可。 鱼肉要切成薄片,并且要用辛香料先腌过,才能去腥味。苹果要选口感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵,吃起来清香独特,所含热量很少,具有减脂功效,是最适合女士口味的一款佳肴。 十五、苹果派 a 双层派皮材料: b 面粉 2 杯 c 白油 crisco shortenning 3/4 杯 d 盐 1 茶匙 e 冰水 5-7 汤匙 派皮做法: 1. 除了冰水之外.混合其他材料. 2. 一点点.一点点的加入冰水.形成一个面团.(不一定要加入全部的水) 3. 将做好的面团对半切.分成两个.杆平. 先将一层铺在派盘中. (用叉子戳几个洞). 另一层备用 内馅材料: a 苹果丁 4-5杯(苹果去皮切丁) b 赤砂糖 6 盎司 c 葡萄干 1/2杯 d 肉桂粉 1小匙(teaspoon) e 豆蔻粉nutmeg 1/2小匙 (豆蔻磨粉) f 中筋面粉 5大匙tablespoon g 碎柠檬皮 1/2颗的柠檬皮份量 h 柠檬汁 1/2小匙 i 香草精 1/4小匙 苹果派做法: 1. 烤箱预热350度f 或175度c. 2. 取一只大碗混合派馅所有材料. 将材料放入铺好第一层派皮的派盘中. 盖上第二层派皮. 将多余的边切掉. 将边缘捏紧再捏花. 用叉子或刀在表面戳几个洞或3-4道切口(让蒸气散出). 表面刷上蛋汁.(亦可再撒上一些砂糖) 3. 350度烤45-60分钟(自行判断). (表面上色后可盖铝纸防焦) 十六、苹果蛋饼 用料:苹果2个(约300克),鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。 做法: 1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌。 2、将苹果去核,切成花片。 3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。 4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。 此饼色泽金黄,味美,口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。

苹果的吃法

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