注意，适量吃螃蟹尽量不要吃太多，以免消化不良,如果人死后吃了螃蟹会引起肠道传染病的高发，引起腹泻，危害身体健康,如果时间短，一般可以吃；时间长了就不能吃了,不能吃,上午买螃蟹下午就死了，不过死的时间短，还没变质，一般都能吃,一般是早上买的螃蟹下午死了能不能吃，要看螃蟹死的时间,1，螃蟹死了就不能吃了。
1，螃蟹死了就不能吃了。2.螃蟹人死后会引起许多病原微生物和寄生虫的繁殖。如果人死后吃了螃蟹会引起肠道传染病的高发，引起腹泻，危害身体健康。3.蛋白质等营养物质已经被分解消耗，如果不能再次补充营养，其营养价值就会大打折扣。4.螃蟹中的成分，尤其是蛋白质的分解产物，会引起体内过敏，从皮肤瘙痒到过敏性哮喘，危害身体。
不能吃。从大闸蟹死亡到死亡后两个小时，菌落总数呈激增趋势。菌落总数两小时增加22%，24小时增加55%。死后一天，大闸蟹有明显的腐臭气味。中国水产科学研究院淡水渔业研究中心副研究员宋超说:比如死亡5个小时后，体内的蛋白质或脂肪会明显分解，蛋白质会形成复合生物胺，分解成硫磺。这些物质有一定的风险。组胺摄入过多有食物中毒的风险。专家介绍，生物胺是生物体内正常的活性成分，分为腐胺、尸胺、精胺、组胺和色胺。以组胺为例。微量组胺在生物细胞中具有重要的生理功能，但当人体摄入过多的组胺时，会引起食物中毒，甚至危及生命。
3、上午买的 螃蟹,现在死了还能吃吗上午买螃蟹下午就死了，不过死的时间短，还没变质，一般都能吃。注意，适量吃螃蟹尽量不要吃太多，以免消化不良，螃蟹它的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素、钙、蟹红、蟹黄等营养成分。一般是早上买的螃蟹下午死了能不能吃，要看螃蟹死的时间，如果时间短，一般可以吃；时间长了就不能吃了。
