做海参小米粥，做鸡汤海参，凉拌海参等。即食海参通过加工工艺断开海参复杂的分孑链，水发海参600克、大葱段100克，并将海参重要活性的营养物质保留在海参体内，不用发泡，直接食用，还能被人体直接吸收充分利用，干海参以体形完整、大小均匀、体肥实满、个大体重、肉刺挺拔粗壮、体表无残痕、刀口外翻、含水量较低的为好。
1、海参怎么做比较简单好吃？
你好、很高兴回答你的问题。采购原则：干海参以体形完整、大小均匀、体肥实满、个大体重、肉刺挺拔粗壮、体表无残痕、刀口外翻、含水量较低的为好，大葱烧海参原料：水发海参600克、大葱段100克。调料：精盐、味精各1/2小匙、酱油2大匙、白糖、绍酒、水淀粉、色拉油各1大匙、葱油50克、鸡汤100克，做法：1.将海参洗涤整理干净、放入沸水中略煮一下、捞出沥干、葱段放入热油中煸成金黄色、捞出沥油备用。
2、速食海参怎么做好吃？
谢谢邀请！速食海参就是即食海参，即食海参通过加工工艺断开海参复杂的分孑链。并将海参重要活性的营养物质保留在海参体内，不用发泡，直接食用，还能被人体直接吸收充分利用，即食海做法有多种:做海参小米粥，做鸡汤海参，凉拌海参等，我个人建议就是开袋即食，这样吃起来是原汁原味的，当然也是最省事的，食用方法是:因为即食海参多采用真空单个包装，开袋化冻即食，自然化冻品质最好，其次是通过凉水或温热水化冻后即可食用。
