很高兴能回答您的问题宜宾这边，有猪儿粑鸭儿吧叶儿粑，虽然叫法不同，但是做法都是差不多的。芽菜或大头菜合在一起切碎、宰细（超市里有买的宜宾芽菜最好）猪儿粑的做法如下，做猪儿粑主要用的就是糯米磨成粉，就不用大米粉，因为糯米粉做出来的猪儿粑透亮弹性口感好配料如下。
1、宜宾美食有哪些？
大家好，我是农村燕姐，感谢平台邀请我回答这个问题今天我把自己家乡美味与大家说说。在宜宾最有名的小吃还是是燃面，燃面是全国各地都有燃面小吃店，还有我们宜宾真正的燃面确实是口感杠杠的，这个燃面是天天吃的不会厌倦，我也是一样一天吃早餐，，还有晚上吃夜宵也特别喜欢吃，在全国各地宜宾燃面分店也特别的多，很多外国人来了我们宜宾也特别喜欢吃我们宜宾燃面，真正的宜宾燃面是我们第一大美食，还有欢迎所有朋友来我们宜宾是做客，我带大家吃宜宾燃面咯！；，
2、宜宾有几个出名风景区？
李庄古镇素有“万里长江第一古镇”之称，距今已有1470多年的建置史，是长江边上的千年古镇，依长江繁衍生息，形成了“江导岷山，流通楚泽，峰排桂岭，秀流仙源”的自然景观。这里气候宜人，地形平坦，水陆交通便捷，历史悠久，人文景观荟萃，少了些商业气息，多了些淳朴的人文气息，李庄镇有由庙宇、宫观、殿堂组成的“九宫十八庙”和国家级历史文物保护单位旋螺殿和梁林旧居，有保存完好的古街古巷和众多的古民居四合院等。
古建筑专家梁思成将旋螺殿、奎星阁、九龙石碑、百鹤窗誉为李庄“四绝”，李庄镇古为渔村，汉代曾在这里设驿站，由于濒临长江，故为明、清水运商贸之地。舟楫往还，多在此停留，镇上酒肆茶楼，商店林立，繁华热闹。现仍保存明、清古镇的格局和风貌，石板街道、幽深窄巷、风火山墙、雕花门窗，具有浓厚的川南民族风味，宜宾市五粮液旅游景区宜宾五粮液生态园区即五粮液酒厂，酒厂园区享有“花园公司”的美名，集合了该品牌所有的文化及我国酒文化，精心规划的厂区、独具匠心的雕塑、现代气魄的建筑、四季常青的花木构筑起极富特色的五粮液企业文化。
五粮液酒厂座落在岷江西路150号，是一片面积庞大的生态园区，酒厂内分为东大门、世纪广场、酒文化博览馆、奋进塔、鹏程广场、酒圣山和酿酒车间等几大区域景点，每处景观壮观宏伟的同时将企业文化融入其中，参观之余还可购买佳酿。长宁蜀南花海蜀南花海，国家AAAA级旅游景区，位于长宁县古河镇，紧邻七洞沟旅游景区和江安县城区，面积8000亩，集奇异花卉观光、鲜果采摘旅游、农耕文化体验、生态园林养生、淯江画廊漂流于一体的新型农业观光体验旅游景区，
石海洞乡中心景区面积14平方公里，分布在兴堰、石林两乡，距县城25公里，是一个以岩溶地貌为主的景区。地表石林怪石雄峰同地下充满幻景的龙空神洞，形成独特风貌，故称“石海洞乡”，世界奇绝—天下第一大漏斗长径650米，短径490米，深208米是号称世界最大的美国\
蜀南花海旅游景区引进美国紫薇(包括红火箭紫薇、红火球紫薇和天鹅绒)、宫粉紫荆、黄花风铃木等花卉品种，在淯江沿岸形成了四季不同色的花卉种植基地。石海洞乡兴文石海洞乡风景区，国家级风景名胜区、世界地质公园、国家AAAA级旅游区，位于宜宾地区兴文县城南的兴堰、石林、周家、德胜、博望等乡境内，景区面积136平方公里。
