3、螃蟹本产品本身的特点,螃蟹美食成了人们追逐的对象,如此循环，商家没有卖出螃蟹，但每张蟹券净赚100元,所以螃蟹行情有所收窄,导致原产国螃蟹输出大增,死者螃蟹有毒，导致消费者难以选择购买螃蟹,“螃蟹券”预售后，直到大闸蟹上市才能完成交易，业内称之为“纸螃蟹”。
“Paper螃蟹”也被一些商家当成了牟利的工具。比如某商家先印一张面额为500元的蟹券，以400元的价格出售。消费者买了送给别人。回收蟹券的回收商以250元的价格回收，同时以300元的价格将蟹券卖给商家。如此循环，商家没有卖出螃蟹，但每张蟹券净赚100元。
成都市民董先生中秋节收到朋友送的大闸蟹券。打开一张蟹券，上面写着:阳澄湖大闸蟹，1888型，并备注了提货的相关说明。近年来，大闸蟹礼券作为一种送礼方式，在亲朋好友和企业客户中广为流传。“螃蟹券”预售后，直到大闸蟹上市才能完成交易，业内称之为“纸螃蟹”。
3、 螃蟹几乎年年火爆,为什么今年却滞销了?螃蟹美食成了人们追逐的对象。在各大美食节的报道下，保险甚至一度吵到身价翻倍，在去年螃蟹的火爆季节，今年出现了销售寒冬。1.我认为今年的螃蟹的滞销是多种因素共同作用的结果，首先，外国冰鲜水产品对中国市场的冲击使人们有了更多的品种可供选择。因此，国产螃蟹不再是唯一的选择，越来越多的人偏爱国外的冰鲜水产品，2，螃蟹前几年销售火爆导致农民扩大生产。除了农民扩大生产，此外，还有新的农民加入。导致原产国螃蟹输出大增，产量增加增加了出口压力，螃蟹造成滞销。3、螃蟹本产品本身的特点，螃蟹运输和储存过程中容易死亡。死者螃蟹有毒，导致消费者难以选择购买螃蟹，4.各大电商品牌的加入，让螃蟹的价格更加透明。高大上电商的生鲜补贴和优惠券，让螃蟹的价格更低，所以螃蟹行情有所收窄。
