阿胶:中华本草:“肝、肺、肾经,Ingredients:乌鸡1,食材:乌鸡(宰杀干净)辅料:阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞调料:葱、姜、鸡精、盐、醋,5、锅和盘，乌鸡汤都可以做,1.乌鸡焯水去腥去血沫,特点:阿胶枣乌鸡该汤具有养肝养阴、补血养颜的作用，对聪明人有益。
Ingredients:乌鸡1。辅料:生姜5克，葱5克，料酒5克，桂圆2个，红枣2枚，黄芪3克，白芍2克，党参3克，当归2克，枸杞子5克，盐2克。1.乌鸡焯水去腥去血沫。2、冷水入锅，放入葱、姜。3.加入红枣、枸杞辅助药材，煮沸后转小火炖。4.加入2g盐，搅拌均匀。5、锅和盘，乌鸡汤都可以做。
2、炖 乌鸡放了党参,还能放其它调料吗炖?食材:乌鸡(宰杀干净)辅料:阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞调料:葱、姜、鸡精、盐、醋。做法:按照广东老唐火的做法，煮三次，炖四次，特点:阿胶枣乌鸡该汤具有养肝养阴、补血养颜的作用，对聪明人有益。对体虚血虚、肝肾不足、脾胃虚弱者、产妇、术后恢复者更为有效，乌鸡:《本草纲目》李时珍说:乌鸡得益于水木之精，肝、肾、血分用于异病，能补虚扶正，治诸虚损，止渴止痢，还有胸胁、腕腹绞痛，益孕妇，也治产后虚弱。阿胶:中华本草:“肝、肺、肾经，补血止血，滋阴润燥。主治:血虚证、力竭咯血、呕血、便血、血痢、妊娠出血、崩漏、阴虚失眠、肺虚干咳、风虚经行惊风，大枣:《中华本草》:“补脾胃，益气血，宁心安神，调营养生，药性。主治:脾胃虚弱，气血不足，食欲不振，大便溏薄，神疲乏力，心悸失眠，妇人污燥，营卫不和。
