烹饪技巧酸豆角会有咸味,取出腌制好的酸豆角将肉末冲洗干净,主料肉末酸豆角辅料青红椒,然后倒入酸豆角炒3分钟左右,然后把酸豆角和青红椒切成小锅，加入油，炒葱花，炒肉末，一起加入酸豆角即可,转炒肉沫把肉沫的水擦干,酸豆角肉沫的做法将酸豆角洗净切块，准备一块瘦肉，加一些干辣椒和蒜。
Step 1酸豆角用清水浸泡20分钟，洗净，用手擦干，切成小块。第二步将肉放入碗中，倒入料酒、酱油、植物油和白胡椒粉，搅拌均匀，然后腌制5分钟。
酸豆角肉沫的做法将酸豆角洗净切块，准备一块瘦肉，加一些干辣椒和蒜。大蒜剁成沫，干辣椒切段，肉剁成肉末。肉沫里放一点酱油和红薯粉。把肉腌5分钟左右。锅烧热，放入菜籽油，放入干辣椒和蒜粉烧香。转炒肉沫把肉沫的水擦干。然后倒入酸豆角炒3分钟左右。加几滴酱油调味。因为酸豆角有咸味，不用加盐。加一点水，煨一会儿，然后出锅。
主料肉末酸豆角辅料青红椒。豇豆洗净，沥干表面水分，撒上盐。揉搓均匀。豇豆变色后，洗净玻璃瓶，把豇豆放进去，倒入矿泉水的瓶盖里，用10%保鲜膜包好，盖好。浸泡7天。取出腌制好的酸豆角将肉末冲洗干净。青红椒洗净备用。然后把酸豆角和青红椒切成小锅，加入油，炒葱花，炒肉末，一起加入酸豆角即可。白糖、少许盐、鸡精翻炒均匀，然后装盘。豆角它含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素，能补充人体的招牌营养素。其中，B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠蠕动，抑制胆碱酯酶活性，帮助消化，刺激食欲。
4、酸 豆角肉沫怎样做好吃acid 豆角肉末主料acid 豆角1放些调料色拉油、一些盐、一些酱油、一些姜、一些干辣椒、一些料酒、一些香油、一些酸豆角肉末做法1。酸豆角肉末中加入少许盐、酱油、料酒，拌匀，略腌。2.热锅上油，烧热，放入姜末，将干辣椒捣碎至香，肉末翻炒至变色。3.倒入酸豆角翻炒，起锅前倒入少许香油。烹饪技巧酸豆角会有咸味。
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