小葱烧豆腐怎样烧好吃,主料老豆腐300克辅料油适量盐适量小葱适量鸡精适量香油适量步骤小葱烧豆腐的做法步骤11.小葱切成丝小葱烧豆腐的做法步骤22.豆腐切成小拇指大小的长条小葱烧豆腐的做法步骤33.热锅凉油，等油6成热的时候，倒入切好的葱丝小葱烧豆腐的做法步骤44.小葱炒出香味后小葱烧豆腐的做法步骤55.倒入豆腐小葱烧豆腐的做法步骤66.加入盐，和少许的水，开小火慢炖两三分钟，然豆腐充分吸收盐和葱香味小葱烧豆腐的做法步骤77.加入适量鸡精小葱烧豆腐的做法步骤88.加入适量香油小葱烧豆腐的做法步骤99.颠勺，翻匀即可出锅小葱和豆腐可以一起吃吗,豆腐不宜与葱同吃小葱拌豆腐、大葱炒豆腐都是很多家庭常吃的一些菜。
1、材料：豆腐1块，小葱4根，盐、白胡椒粉、油、花椒粒、香油、鸡精适量。2、豆腐一小块，切成小丁。3、锅内烧开水，将豆腐放入，开水焯熟，水开即可。4、捞出投入凉水中过凉。5、小葱切成葱碎。6、将过凉的豆腐丁控干水分。7、豆腐中加入盐、白胡椒粉、香油、鸡精调味，撒上小葱碎。8、将油烧热，放入花椒粒，炸出香味。9、将小葱豆腐放入盘内，用勺子舀花椒油适量淋在表面即可
豆腐不宜与葱同吃小葱拌豆腐、大葱炒豆腐都是很多家庭常吃的一些菜。豆腐营养丰富，人们喜吃，但是吃豆腐也要讲究科学，否则会破坏人体内的营养素，影响健康。这是因为，豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体中难以吸收的，如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜，就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。有些人在烧豆腐时用葱花调味，同样不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋、苦瓜等，同烧时也要先把菜用沸水烫一下，去掉大部分草酸后再用，则可防止生成草酸钙
3、小葱烧豆腐怎样烧好吃主料老豆腐300克辅料油适量盐适量小葱适量鸡精适量香油适量步骤小葱烧豆腐的做法步骤11.小葱切成丝小葱烧豆腐的做法步骤22.豆腐切成小拇指大小的长条小葱烧豆腐的做法步骤33.热锅凉油，等油6成热的时候，倒入切好的葱丝小葱烧豆腐的做法步骤44.小葱炒出香味后小葱烧豆腐的做法步骤55.倒入豆腐小葱烧豆腐的做法步骤66.加入盐，和少许的水，开小火慢炖两三分钟，然豆腐充分吸收盐和葱香味小葱烧豆腐的做法步骤77.加入适量鸡精小葱烧豆腐的做法步骤88.加入适量香油小葱烧豆腐的做法步骤99.颠勺，翻匀即可出。
