4.排骨放入炖锅中，加入足够的开水，放入姜、葱、蒜、八角叶，用大火煮适量料酒，再小火炖一小时,1.排骨清水浸泡一小时，中间换水，放入放血水中浸泡，用清水冲洗掉表面的污垢,将排骨从盆中取出，放入锅中,食材:排骨适量,煮开后捞出排骨,第二种方法是用排骨1.3斤生姜，6片料酒，2个酒瓶盖清炖排骨，用冷水浸泡排骨，换几次水，直到盆内不再有血为止。
how清炖排骨美味做法-食材详情排骨500 g料酒20ml葱、2段大料、1g白胡椒粉、1g姜、2片盐、3g胡椒粉、10个干辣椒、1个水体积、1400ml其他口味、炖的过程、一个小时、耗时、简单难/ 2把加工好的3盖上锅盖，启动()功能，烹饪程序自动执行；4煮好后加入白胡椒，将锅内食材搅拌均匀，即可上桌；提示1。排骨不要焯太久，不然肉会硬，影响口感。第二种方法是用排骨1.3斤生姜，6片料酒，2个酒瓶盖清炖 排骨，用冷水浸泡排骨，换几次水，直到盆内不再有血为止。6片姜，备用。将排骨从盆中取出，放入锅中。加入冷水，煮沸。煮开后捞出排骨。将排骨6片姜和2瓶盖烧开的白酒放入电压力锅。选择电压力锅炖煮模式，等待40分钟。
2、 清炖 排骨怎么做食材:排骨适量。辅料:料酒、两根葱、姜、盐、白醋，1.排骨清水浸泡一小时，中间换水，放入放血水中浸泡，用清水冲洗掉表面的污垢。2.准备好姜、葱、蒜、八角叶、料酒、白醋，3.锅中放冷水，适量姜片和葱段，倒入少许料酒，加入排骨，搅拌均匀，大火煮。烧开后继续烧两分钟，取出排骨用热水冲洗表面泡沫，4.排骨放入炖锅中，加入足够的开水，放入姜、葱、蒜、八角叶，用大火煮适量料酒，再小火炖一小时。5.一小时后加入一茶匙白醋，让钙溶解在汤里，继续炖二十分钟左右，6.将姜、葱、蒜、八角的香叶捞出，加盐调味。7.出锅撒上葱花即可食用。
