西葫芦的做法，西葫芦的做法都有什么

1，西葫芦的做法都有什么

烧汁西葫芦主料：西葫芦辅料：干香菇、青红椒调料：盐、白糖、酱油、味精、番茄沙司烹制方法： 1、将西葫芦洗净切成块，加少许盐腌制片刻，干香菇泡发备用，取一碗放入番茄沙司、白糖、盐、味精、酱油、蒜茸用水调匀； 2、坐锅点火倒油，放入香菇煸炒出味，加入姜末、葱段、西葫芦、青红椒翻炒，倒入调好的汁大火翻炒均匀出锅即可。特点：酸甜爽脆，风味独特。西葫芦烙饼的做法： 1．西葫芦刨去皮，去掉内瓤和籽。用礤床将西葫芦擦成细丝。 2．将适量的面粉倒入西葫芦丝内，打入鸡蛋，放鸡精、盐和少许香油，搅和成糊状。 3．平底锅内放入少许植物油，用锅铲使油均匀地平铺在锅底，取些西葫芦糊并尽量使他们均匀。 4．煎大约一两分钟后翻面，两面金黄即可。

西葫芦的做法都有什么

2，西葫芦的做法都有哪些

西葫芦营养价值很丰富的，很适合孩子吃。做法也很多，如清炒西葫芦就是最简单的做法，口味清淡也很下饭。将西葫芦切成片蘸蛋液煎至两面金黄做成西葫芦煎饼也可。将西葫芦擦丝再混合蛋液煎成煎饼则是另一种西葫芦饼的做法。西葫芦煮汤也是很清甜可口的。

酸辣西葫芦一个西葫芦洗净，切开，掏出籽籽切片装盘。准备大葱一根，其实半根足以，生姜切丝，要想香，葱蒜姜开火上锅。油热爆炒葱、辣子，姜。爆炒后倒入西葫芦，翻炒几个回合，加醋少许（白醋、红醋都可）。继续翻炒加盐。快出锅时再加鸡粉（偶一般不加味精，偶都是用鸡粉代替）。加盐后翻炒几下就可以出锅了西葫芦炒肉片．猪上肉２５０克．西葫芦一个洗净切片．猪肉洗干净去皮．肥瘦分切开后切片，瘦肉加料酒．生抽．老抽．生粉．白糖．味精各少许搅拌均匀．锅开小火放肥肉下去煎出油后放西葫芦拌炒放瘦肉再用放瘦肉的碗装少量水放锅里炒至熟透明即成．

西葫芦的做法都有哪些

3，西葫芦怎么做好吃

木耳鸡蛋炒西葫芦材料鸡蛋，盐，胡椒面，姜，木耳，瓜块做法1.先搅拌好鸡蛋，加盐和少许胡椒面，再搅拌均匀，炒好，用锅铲随意切成小块，盛起备用 2.起锅，放几片姜（一般广东人炒丝瓜、水瓜等都习惯放几片姜的），放木耳爆一小会，倒入瓜块，爆香，加盐（再可加少少胡椒面，也可不加），兜匀，加入蛋块，翻几下，上锅。茄汁西葫芦材料嫩西葫芦1个，番茄1个，青椒1个，大蒜2瓣盐、味精，植物油做法1、西葫芦洗净，顺长切成四瓣，再横切成片。 2、番茄用开水烫一下，撕去外皮，切成小片。 3、青椒切块，大蒜切片备用。 4、锅内放植物油烧热，放入番茄片煸炒出汁。 5、放入西葫芦和青椒片、蒜片，翻炒。 6、快熟时放适量盐、少许味精，出锅。

炒制的方法我想你应该会吧，给你介绍个西葫芦饼的做法。我经常做，很好吃的。将西葫芦擦城丝，一般是一根中等大小的西葫芦加两个鸡蛋，再加一点面粉，用盐，鸡精，香葱沫搅拌均匀，面粉不要加太多，最后拌好的要是稀稠状的，然后平底锅烧热放油，将面糊平铺在锅底煎熟就行了。提示：游不要放太多，翻面以后再放一次，保证饼的两面都有油，那样的话饼的两面都会呈金黄色，吃起来外酥里嫩。还有就是饼不要做的太厚了，那样不好吃。要分几次煎。

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