烤箱的烤架上刷一层油，均匀晾干风干good牛肉再刷一层薄薄的油,将所选的牛肉上的筋膜取下，用刀切成长条(易干),5.好吃风干牛肉准备好了,风干牛肉最正宗的步骤如下:1牛肉洗净，擦干水分，切成两厘米厚的薄片，倒入酒，按摩牛肉约3分钟,内蒙风干牛肉干法:1。
牛肉洗净后顺纹路切成宽约5cm的条状，沥干水分，用手在牛肉的正反面均匀涂抹精盐(盐可根据个人口味分两次涂抹)，将加盐的-1。2.大约一周后，你就可以开始烘烤了。烤箱的烤架上刷一层油，均匀晾干风干 good 牛肉再刷一层薄薄的油。3.烤盘用锡纸包好放在烤箱底部，220度预热10分钟。
风干 牛肉最正宗的步骤如下:1 牛肉洗净，擦干水分，切成两厘米厚的薄片，倒入酒，按摩牛肉约3分钟。搓牛肉用保鲜膜覆盖表面，过夜5天，手洗，取出腌制好的牛肉，挤出表面的盐水，砧板消毒，在砧板上撒一层细盐粉，牛肉放上，再放上/123。
内蒙风干 牛肉干法:1。材料黄牛肉3斤，食用盐、葱、姜、花生油等。二、练习1。将所选的牛肉上的筋膜取下，用刀切成长条(易干)。盐、葱、姜、糖等。在一个小碗里混合来腌制肉。2.12小时后，将肉挂在不锈钢架子上，放在通风处。根据不同地区不同季节风干程度不同，十天左右正常，重量是之前的40%左右风干。3.把肉条挂在烤箱里，用炭火烤三个小时左右。冷却，切成条，装盘。
4、冬天如何做 风干 牛肉如何自己做 风干 牛肉1。洗净牛肉并切成段，再切成拇指粗细的条，2.加入生抽、老抽、五香粉、盐、姜片、蒜、料酒，拌匀，冷藏一夜。3.第二天取出和卤汁一起倒入多功能锅中，然后加入八角、丁香、香叶、花椒、孜然、冰糖，再倒入没有配料的清水，大火煮10分钟，然后转小火煮40分钟，捞起晾凉，4.把肉条铺在干果机里，45度烤2小时，做成肉干。5.好吃风干 牛肉准备好了，它是非常好的小吃或饮食补充。
