3.等它完全成熟之后，豆子就会变硬发黄了，豆荚也会随之爆开，这就是我们平时见到的黄豆毛豆是什么形状,毛豆是荚果矩形、扁平形、下垂、荚上密生黄色细长硬毛,毛豆：毛豆不宜与鱼肉、蕨菜、小白菜同食温州话毛豆是什么意思,毛豆即俗称的大豆、黄豆,毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆毛豆是什么豆子是黄豆吗(毛豆和黄豆是一种吗,1.毛豆和黄豆是一种豆子，黄豆就是完全成熟之后的毛豆。
毛豆是荚果矩形、扁平形、下垂、荚上密生黄色细长硬毛。鲜时扁椭圆状卵圆形、淡绿色、干时黄色、黄绿色或者紫黑色。春季毛豆即菜用大豆，也称毛豆、青毛豆、白毛豆，是指籽粒鼓满期至初熟期之间收获的青荚大豆，豆荚嫩绿色，青翠可爱。毛豆是荚果矩形、扁平形、下垂、荚上密生黄色细长硬毛。鲜时扁椭圆状卵圆形、淡绿色、干时黄色、黄绿色或者紫黑色。春季毛豆即菜用大豆，也称毛豆、青毛豆、白毛豆，是指籽粒鼓满期至初熟期之间收获的青荚大豆，豆荚嫩绿色，青翠可爱
1.毛豆和黄豆是一种豆子，黄豆就是完全成熟之后的毛豆。2.黄豆在生长出豆子但是还没有完全成熟的时候，就是毛豆，毛豆的豆子比较嫩，可以直接煮熟食用，配上花生和啤酒是夏季完美的下酒菜。3.等它完全成熟之后，豆子就会变硬发黄了，豆荚也会随之爆开，这就是我们平时见到的黄豆
毛豆即俗称的大豆、黄豆。毛豆，一年生草本农作物、高30～90厘米、茎粗壮、方菱形；荚果矩形、扁平形、长5～6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛；种子2～4粒、鲜时扁椭圆状卵圆形、长0.8～1.5厘米、淡绿色、干时黄色、黄绿色或者紫黑色。春季毛豆即菜用大豆，也称毛豆、青毛豆、白毛豆，是指籽粒鼓满期至初熟期之间收获的青荚大豆，豆荚嫩绿色，青翠可爱。毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆
4、毛豆有什么成份毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。毛豆中的卵磷脂有助于改善大脑的记忆力和智力水平。丰富的食物纤维，能改善便秘，有利于血压和胆固醇的降低。毛豆中的钾可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。此外，毛豆中含有功能性大豆异黄酮，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。长期食用，毛豆可养颜润肤、改善食欲不振及全身倦怠的功效。经常食用对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。毛豆：毛豆不宜与鱼肉、蕨菜、小白菜同食
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