1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素，能养肝明目，可治疗夜盲症,胡萝卜中的木质素也可以增加，间接破坏癌细胞,胡萝卜可以适当用玉米做成胡萝卜玉米汤，味道香甜可口，营养价值变得更加丰富,胡萝卜味道不错，最重要的营养价值是含有丰富的多种维生素、微量元素等营养成分，可以起到很好的养生作用,明目胡萝卜含有大量的胡萝卜素。
1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素，能养肝明目，可治疗夜盲症。2、益膈宽肠:胡萝卜中含有植物纤维，能加强肠道的蠕动，从而益膈宽肠，通便防癌。3.促进发育:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。4.增强免疫功能:胡萝卜素转化为维生素A，有助于增强人体免疫能力。5、降糖降脂:胡萝卜还含有降血糖物质，是糖尿病人的好食物。
胡萝卜味道不错，最重要的营养价值是含有丰富的多种维生素、微量元素等营养成分，可以起到很好的养生作用。特别是维生素A含量比较高，可以达到很好的营养效果，保护视力。是非常好的理想食品。胡萝卜可以适当用玉米做成胡萝卜玉米汤，味道香甜可口，营养价值变得更加丰富。
3、吃 红萝卜有什么好处增强抵抗力。胡萝卜中的木质素也可以增加，间接破坏癌细胞，降血糖、降血脂、促进肾上腺素合成、降血压、强心，是高血压、冠心病患者的良好食疗。明目胡萝卜含有大量的胡萝卜素，进入体内后，在肝脏和小肠黏膜中经过酶的作用，其中50%变成维生素A，可以养肝明目，可以治疗夜盲症。使横膈膜变宽的植物纤维可以增加胃肠蠕动，促进新陈代谢，缓解便秘，预防癌症，望采纳，谢谢。
