小米糕的做法，米糕做法

1，米糕做法

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米糕做法

2，小米粉有哪些做法

小米粉有小米面发糕、红枣小米糕、小米蛋糕、小米吐司、小米蒸蛋糕、香煎小米糕、小米饼、杂粮烙饼子等多种做法。做法简单，容易上手。粗粮细作想必大家都不太陌生吧，现如今人们生活水平提高了就很少有人在去吃粗粮，但是粗粮中蕴含了极高的营养价值，长期食用，对我们的身体大有裨益，小米粉就有很多做法，有小米面发糕、红枣小米糕、小米蛋糕、小米吐司、小米蒸蛋糕、香煎小米糕、小米饼、杂粮烙饼子等，做法简单，容易上手。小米糕的做法鸡蛋分离蛋黄和蛋白。蛋黄中加入牛奶、玉米油搅拌均匀。加入小米粉和玉米粉。烤箱预热150度。蛋白分三次加入糖粉，打发成冒尖尖。倒入6寸烤盘，放入150度的烤箱，50分钟，冷却后拿出来。小米饼的做法把小米粉、低筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶、干酵母全部混匀成比较稀的面糊，室温发酵2h左右。看到蓬发起来剥开还有小气孔，再次搅拌均匀。热锅不用放油，舀一勺面糊下去自然流动成圆形，等看到有小气孔出来下层凝固即可翻面。

小米粉有哪些做法

3，小米粉的制作 方法的家常做法大全 怎么做好

主料小米粉100g糯米粉50g澄粉100g 辅料油15g糖50g水150g 步骤小米糕的做法步骤11.小米淘洗干净，浸泡24小时以上。小米糕的做法步骤22.沥干水份，入料理机打成粉。小米糕的做法步骤33.打好的小米粉。小米糕的做法步骤44.称好各种粉和其他材料。小米糕的做法步骤55.把糯米粉、小米粉和澄粉混合均匀后，倒入糖。小米糕的做法步骤66.倒入油。小米糕的做法步骤77.倒入水。（各家的粉吸水量有不同，所以水要慢慢的添加，不要一次加完）小米糕的做法步骤88.拌好的粉糊，静置约10分钟。小米糕的做法步骤99.冷水入锅，上汽后转中火蒸约20分钟。小米糕的做法步骤1010.蒸好的小米糕。小米糕的做法步骤1111.切片装盆，面上撒些糖粉（要是吃的不甜可省略）

主料未知卷心菜1颗、紫苏5捆辅料糯米粉1大勺子、苹果汁200毫升、蒜泥1大勺子调料粗盐1杯、水（冷）2~3升、白糖1大勺子、酸梅酱（汁）2勺糯米粉叶的制作方法步骤1在冷水里放糯米粉来做成糯米糨糊，把糯米糨糊提前放凉步骤2把卷心菜撕开到一半，把中间的心儿去掉，再把卷心菜洗干净步骤3把粗盐和水混在一起，盐水烧开后，把水倒在卷心菜里，腌制一两个小时步骤4卷心菜变软后，用流动的水好好漂洗、沥干水步骤5把苏子叶洗干净、沥干水步骤6在糯米糨糊里放入蒜末、小鱼酱、糖、梅子汁、盐、苹果汁混在一起步骤7把冷水倒在糯米浆糊里混合、过滤一下步骤8把腌过的卷心菜铺在乐扣乐扣格拉斯底部步骤9在它上面放上一层苏子叶、再放一层卷心菜，反复地弄一下步骤10把提前准备的泡菜汤水慢慢地倒下去步骤11在室温下放置一天后，再冷藏起来

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