山药，有哪些做法？八种吃法山药 山药怎么蒸好吃山药早就知道山药是药食同源的好东西。山药各种烹饪方法的集合山药脆皮山药面条山药脆皮山药一般用来炒菜和可以用辣椒和木耳炒，山药，有哪些做法？以下是我为你整理的关于山药的完整烹饪资料，希望对你有帮助，那么山药，有哪些做法呢。
山药炒猪肉特点:滑嫩，咸鲜。准备时间:5分钟烹饪时间:5分钟原料:山药、干木耳、猪里脊肉。调料:料酒、糖、盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉、葱花。做法:1。山药去皮，洗净，切成两半，再用斜刀切薄片；将干木耳用水泡软，去根洗净。2.里脊肉切片，加盐、味精、料酒、蛋清、水淀粉上浆。3.将锅加热，将少量冷油倒入锅中倒出，再倒入冷油。油温20-30%时，肉片滑嫩，同时加入山药片和黑木耳至熟，倒出控油。
拉丝山药特点:甜脆，每片之间都可以拉出又细又亮的糖丝山药。准备时间:3分钟烹饪时间:5分钟原料:山药。调料:绵白糖、干淀粉。做法:1。山药洗净，去皮切成棱形块，控水后蘸干淀粉，再放油锅里炸至金黄色。2.锅洗净，放少许油，加入绵白糖和少许水小火炒匀。3.糖液煎至黄色时，倒入刚煎好的山药块，搅拌均匀。4.最后放入盛有冷油的盘中。山药蛋糕特点:色泽金黄，味道鲜美。
众所周知，秋天是吃饭的时候山药，一方面是因为-0有很好的健脾开胃的功效，可以增强人的肠胃功能，有效缓解食欲不振的情况；另一方面，山药可以诱导干扰素，增强人体免疫力，而秋季气温不稳定，人体抵抗力和免疫力普遍下降。吃山药可以提高免疫力，减少疾病的发生。加山药是很好的补品。女人吃美容，男人吃补肾，老人吃保健，秋天要常吃。
1.蜂蜜汁山药材料:山药、糖、枸杞做法:1。洗干净山药然后去皮。2.将去皮的山药切成小块。3.准备一个盘子，把山药放在盘子上，放入蒸笼蒸12分钟左右。4.往锅里倒一点油。油热时，倒入白糖，用筷子不断搅拌白糖，使其充分融化。将枸杞放入锅中一起搅拌，倒入适量清水，继续煮沸，待锅冒泡时关火。
3、 山药的做法都有哪些?山药豆腐汤特点:入口鲜美爽滑。准备时间:3分钟烹饪时间:5分钟原料:山药、一盒豆腐、蛋液、香菇、香菜。调料:鲜汤、盐、味精、鸡精、胡椒粉、水淀粉。做法:1。山药去皮切块，焯水，将盒豆腐切成和山药一样大小的丁。2.香菜洗净切丁，香菇洗净切丁。3.锅中加入鲜汤，加入主料，再加入盐、味精、鸡精、胡椒粉调味。4.汤汁沸腾时，用水淀粉勾芡至粘稠，倒入蛋液，撒上香菜粉。
2.先放火腿片，再放芝士片，放山药，黄瓜和胡萝卜，浇上一点沙拉酱，卷紧成春卷，两端插牙签固定，然后斜切成2份。山药西米露材料:山药2斤奶精、适量糖、1斤西谷米、半斤方法:1。山药去皮切丁，煮熟后加糖。2.将水烧开，在西谷米煮大约8-9分钟，然后用冷水冲洗干净备用。3.混合1。第二。然后加入奶油。4.凉了更好吃。
