电饭锅烤鸡，电饭煲做烤鸡

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1，电饭煲做烤鸡
2，电饭锅怎么能烤鸡

1，电饭煲做烤鸡

第一步，买3斤左右的小母鸡，洗干净、晾干。第二步，把半只鸡切7到8块。第三步，生抽半勺、盐、鸡精、白胡椒粉腌15分钟第四步，鸡皮朝上放入电饭煲里，用烧饭功能12分钟 OK，就这么简单，不要加水，不要加任何调料在电饭煲里。就是注意不要让电饭煲跳了，拿个东西按住。我家已经用鸡翅代替鸡烤了，味道非常不错啊，唯一不好的就是鸡翅是两面都是皮，所以下面会有点焦。

材料:原料：嫩土鸡一只（我买的这只2斤重），调料：油，姜，大葱，盐，糖，生抽，老抽，料酒，蜂蜜做法:做法：1、土鸡剁去pp清内脏洗净备用，姜葱切片；2、用1勺油+1勺老抽+0、5勺生抽+1勺料酒+0、5勺白糖+适量盐拌匀调成料汁；3、用料汁把鸡整个里里外外认真的抹一次，加几片姜，腌2个小时；4、电饭锅擦干，内壁涂上薄薄一层油，用姜葱片热底；5、把腌好的鸡放进电饭锅里，鸡肚子里放几块葱姜片，淋上2/3的腌料汁（里外都淋上）；6、电饭煲插电，按下煮饭档；7、待电饭锅跳档后，可以闻到四溢的香味了，再闷10分钟左右；打开电饭煲盖子，可以看到鸡变成下图的样子，基本熟了，但颜色不够诱人。8、用锅里的汤料，再把鸡整个刷一次，然后在表面刷上一层蜂蜜，再次按下煮饭档，待跳档后再闷几分钟就ok了。（下图就是成品，漂亮吧。。。）小诀窍: 我这个腌制的时间短了些，虽然不停的在给鸡做按摩，事实证明里面还是不够入味。大家做的时候尽可能的腌久点哈。还有，垫电饭锅底时，全用姜片好了，葱片就放鸡肚子里吧。

电饭煲做烤鸡

2，电饭锅怎么能烤鸡

材料原料：嫩土鸡一只（我买的这只2斤重），调料：油，姜，大葱，盐，糖，生抽，老抽，料酒，蜂蜜做法做法：1、土鸡剁去PP清内脏洗净备用，姜葱切片；2、用1勺油+1勺老抽+0、5勺生抽+1勺料酒+0、5勺白糖+适量盐拌匀调成料汁；3、用料汁把鸡整个里里外外认真的抹一次，加几片姜，腌2个小时；4、电饭锅擦干，内壁涂上薄薄一层油，用姜葱片热底；5、把腌好的鸡放进电饭锅里，鸡肚子里放几块葱姜片，淋上2/3的腌料汁（里外都淋上）；6、电饭煲插电，按下煮饭档；7、待电饭锅跳档后，可以闻到四溢的香味了，再闷10分钟左右；打开电饭煲盖子，可以看到鸡变成下图的样子，基本熟了，但颜色不够诱人。8、用锅里的汤料，再把鸡整个刷一次，然后在表面刷上一层蜂蜜，再次按下煮饭档，待跳档后再闷几分钟就OK了。（下图就是成品，漂亮吧。。。）

主料鸡翅500克辅料油适量烤肉料适量葱适量姜适量蜂蜜适量步骤电饭锅烤鸡翅的做法步骤11.将鸡翅洗好，沥干水或者有厨房纸吸干水。用刀将鸡翅划两刀，这样保证腌得入味。电饭锅烤鸡翅的做法步骤22.烤肉料放到碗里，加入与烤肉料相等的水，搅开。电饭锅烤鸡翅的做法步骤33.将混入水的烤肉料倒在鸡翅上，然后用牙签在鸡翅多扎些小洞洞，这样更能入味。腌一会儿，然后翻面，多翻几次，这样腌得比较匀一些。至少腌十二个小时。电饭锅烤鸡翅的做法步骤44.葱切丝，姜切片，在电饭锅底部抹一层油，然后将葱丝、姜片铺在电饭锅的底部。电饭锅烤鸡翅的做法步骤55.将腌好的鸡翅铺在葱丝、姜片上。电饭锅烤鸡翅的做法步骤66.按下电饭锅的煮饭键，等煮饭键跳起时，过五分钟，将鸡翅翻面，然后再按下煮饭键。电饭锅烤鸡翅的做法步骤77.煮饭键再次跳起时，再将鸡翅翻面，同时可以刷一层蜂蜜，然后再按下煮饭键。等煮饭键第三次跳起的时候，鸡翅就烤好了。

电饭锅怎么能烤鸡