这道菜就会出现在你的眼前把洗好的豆角放在一边控水，阴干一天，让新鲜的豆角略淡,冷水泡豆角丝，多换水，木耳提前泡冷水,土豆去皮洗净后，切成丝备用,请点击图片说明解扭豆角，胡萝卜洗净切丝备用,请点击图片说明豆角并将土豆丝炒至8分熟，然后将炒好的土豆丝倒入锅中，中火翻炒5分钟。
土豆500g 豆角200g胡萝卜50g大蒜50g方法/步骤1首先将大蒜切成小块，放入容器中备用。请点击进入图片说明。土豆去皮洗净后，切成丝备用。请点击图片说明解扭豆角，胡萝卜洗净切丝备用。请点击图片描述把锅放在炉子上，点燃，放进食用油火锅。请点击输入图片描述油热后，将蒜放入煎锅。请点击进入图片说明，然后将土豆丝倒入锅中大火翻炒。请点击输入图片描述，土豆丝炒到8分钟后，即可关火取出。请点击图片说明继续烹饪，点燃后放入食用油火锅。请点击输入图片描述油热后将切好的豆角胡萝卜丝倒入锅中大火翻炒。请点击图片说明豆角并将土豆丝炒至8分熟，然后将炒好的土豆丝倒入锅中，中火翻炒5分钟。请点击进入图片说明。请点击进入图片说明，然后加入调料，就可以出锅了。这道菜就会出现在你的眼前
把洗好的豆角放在一边控水，阴干一天，让新鲜的豆角略淡。只有这个豆角有韧性，用刀片刮的时候不容易断，然后准备剃须刀。对半分豆角更容易晾干，可以大大缩短晾干时间，保留豆角中更多的营养成分，避免晾干时间过长，中间会下雨。
1。冷水泡豆角丝，多换水，木耳提前泡冷水。洗干净晾干备用。2、买净排，多肉，切块，用开水洗净，沥干水分备用。3、倒油，放入葱、姜、大料、干辣椒炒香。4.炒香后放入排骨翻炒。变色后倒入生抽、老抽、料酒和少许糖，然后翻炒。翻炒后将倒入水中炖。大火过后，转中火。其实炖排骨还是用高压锅或者电饭锅炖的。5.中火炖20分钟后，将控水好的豆角丝和木耳放入锅中，加盐，转小火炖。炖肉的时候，一定要放足够的水。6、再焖20分钟，放味精出锅。
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