三、普洱茶一般不焖,好的茶在泡几泡后可多泡一会,最多也不过三几分钟,有些老茶,也有煮的,或泡上几泡后再煮,生茶、好的茶最好用茶壶,因泡的久了有熟汤气,不好新手学泡茶的内容简介,爱茶人必备的入门指南,新手最关心的鉴茶、泡茶知识,家庭泡茶不失真味的冲泡技巧,办公室最简单易行的泡茶创意,百余种名茶及茶具鉴赏,十余种名茶泡法步骤图解。
爱茶人必备的入门指南,新手最关心的鉴茶、泡茶知识,家庭泡茶不失真味的冲泡技巧,办公室最简单易行的泡茶创意,百余种名茶及茶具鉴赏,十余种名茶泡法步骤图解。开门七件事,除却柴米油盐酱醋,余下紧要的生活调味品就是茶了。也许是太平常了,所以常被人们忽视了。直到近年来,茶的好处才更多地被发现。原来茶不仅可以解渴,还可以减肥,不只可以养心,还能养颜,甚至可以治疗都市人群中流行的〔三高〕疾病。于是乎,时尚中人趋之若鹜,以茶为礼,以茶为风尚
一、普洱茶一般不大焖煮,藏茶和湖南茯砖茶才这样。二、盖碗茶是四川那里的喝法,大多是用来喝花茶的。三、普洱茶一般不焖,好的茶在泡几泡后可多泡一会,最多也不过三几分钟,有些老茶,也有煮的,或泡上几泡后再煮。四、普洱茶的泡法,讲究点一般是用茶壶、盖碗。试茶最好用盖碗。不讲究的,特别是熟茶,可直接放在茶杯里用水泡即可。生茶、好的茶最好用茶壶,因泡的久了有熟汤气,不好
3、泡茶的步骤以及需要的哪些茶具?泡茶技法之传统泡法1.特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。2.冲泡步骤:烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止.倒水:将壶内的水倒出至茶船中,置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶。注水:将烧的水注入壶中,至泡沫溢出壶口,倒茶:1.先提壶沿茶船沿逆行转圈,用意在于刮去壶底的水滴,俗称“关公巡城”,注意磨壶时的方向,右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨,送客时则往顺时针方向磨,如是左手提壶,则反之。2.将壶中的茶倒入公道杯,可使茶汤均匀,3.另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶,当将要倒完时,把剩下的茶汤分别点入各杯中,俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯,至七分满处为好,分茶:将茶中的茶汤到入茶杯中,以七分满为宜。奉茶:自由取饮,或由专人奉上,去渣:用渣匙将壶中茶渣清出。以备后用:客人离去后,洗杯,洗壶以备下次。