可以做蔬菜沙拉的材料有很多，如生菜，小番茄，黄瓜，鸡毛菜等都是不用焯水直接吃的。喜欢吃沙拉的小伙伴们可以动手试一试哦～对于想要减肥的小伙伴，我在这里要说一下，沙拉只能保证你不胖，但不会让你瘦下来哦～如果想要减肥，还是得先了解自己的肥胖原因哦～建议大家试一试最近比较火热的基因检测，很多明星也在用哦～我也是做了检测以后开始针对我个人体质来减脂的～（下图是我的检测结果，我买的是安我基因检测～检测完有专家一对一指导～）有兴趣的小伙伴可以试一试～。
1、你的自制沙拉放哪些食材？
美味的沙拉配方来啦～最近几年，为了迎合大家减肥的需求，越来越多的沙拉店轻食雄起，不少人图方面省事会去购买，但有些人却觉得，一份简单的水果和蔬菜竟标价二三十，着实有些贵。今天我就给大家介绍几个沙拉的做法，既好吃又省钱，也非常容易操作，怕麻烦的朋友也不用担心了，【蛋黄酱蔬菜沙拉】（794.2千焦）材料：秋葵60克，柠檬40克，胡萝卜65克，土豆75克，豌豆35克，蛋黄25克调料：盐、黑胡椒粉各2克，芥末酱、橄榄油各适量做法：1.秋葵洗净切段；胡萝卜洗净去皮，切丁；土豆洗净去皮，切块，备用。
2.将蛋黄装碗，加入适量盐、黑胡椒粉、芥末酱、橄榄油，注入凉开水，挤入柠檬汁，搅匀，制成蛋黄酱，3.往锅中注水烧开，放入土豆块、胡萝卜块、豌豆、秋葵煮至熟，捞出装碗。4.浇上蛋黄酱，拌匀入味，装盘即可，【蔬菜春卷沙拉】（479.7千焦）材料：生菜15克，红椒10克，青椒15克，面皮30克，胡萝卜20克，奶酪芝士30克调料：橄榄油、盐、醋各适量做法：1.生菜洗净，撕成块。
2.青椒洗净，切长条，3.红椒洗净，斜刀切圈。4.胡萝卜去皮洗净，切条，焯水，5.奶酪芝士切成块。6.将面皮切成条，卷成圆柱形，放入盘中，7.将材料均匀放入面皮卷中，加入橄榄油、盐、食醋即可。【西蓝花沙拉】（232.9千焦）材料：西蓝花80克，紫甘蓝50克，包菜60克，圣女果40克调料：盐2克，白糖5克，白醋5克，橄榄油5克，沙拉酱10克做法：1.圣女果洗净切半；包菜、紫甘蓝均洗净切块；西蓝花洗净，掰成小朵，
2.往沸水锅中倒入西蓝花、紫甘蓝、包菜，焯煮片刻，捞出，放入凉水中冷却后捞出，装入碗中。3.往碗中加入盐、白糖、白醋、橄榄油，拌匀，待用，4.圣女果摆盘，放入西蓝花、紫甘蓝和包菜，最后加入沙拉酱即可。【胡萝卜大杏仁沙拉】（390.2千焦）材料：生菜50克，大杏仁10克，去皮胡萝卜80克调料：柠檬汁10克，盐2克，蜂蜜、橄榄油各适量做法：1.将胡萝卜洗净，去皮，切成粗条，再改切成丁；把生菜洗净，择好，切成段，
2.取一个干净的碗，倒入胡萝卜、生菜和大杏仁。3.加入盐、柠檬汁、蜂蜜、橄榄油，拌匀，盛出，装入盘中即可，喜欢吃沙拉的小伙伴们可以动手试一试哦～对于想要减肥的小伙伴，我在这里要说一下，沙拉只能保证你不胖，但不会让你瘦下来哦～如果想要减肥，还是得先了解自己的肥胖原因哦～建议大家试一试最近比较火热的基因检测，很多明星也在用哦～我也是做了检测以后开始针对我个人体质来减脂的～（下图是我的检测结果，我买的是安我基因检测～检测完有专家一对一指导～）有兴趣的小伙伴可以试一试～。
2、做蔬菜沙拉都需要哪些食材？如何调制？
既然做蔬菜沙拉，当然是为了吃得健康一些，还可以减肥，可以做蔬菜沙拉的材料有很多，如生菜，小番茄，黄瓜，鸡毛菜等都是不用焯水直接吃的。玉米粒，红薯可以煮熟了放进去，怕胖就加油醋（某宝有卖的）调味，不怕胖就加千岛酱调味，都很美味，另外可以加入煮鸡蛋，鸡肉，虾，补充蛋白质，这样一份既美味，又营养的低卡路里的蔬菜沙拉就做好了。
