树根蛋糕，新侨三宝乐面包房的黑森林蛋糕树根蛋糕多少钱

来源：整理时间：2022-09-24 22:54:14 编辑：杭州本地生活手机版

本文目录一览

1，新侨三宝乐面包房的黑森林蛋糕树根蛋糕多少钱
2，圣诞节为什么要吃树根蛋糕
3，我有个大树根不知道能不能雕刻
4，树根蛋糕是什么
5，圣诞节咖啡厅套餐有哪些名称可以参考
6，请问谁有树根蛋糕详细的质料和图片
7，树根蛋糕怎么做
8，树根面包家常做法正宗树根面包怎么做
9，蛋糕要怎么做阿

1，新侨三宝乐面包房的黑森林蛋糕树根蛋糕多少钱

大约200左右

新侨三宝乐面包房的黑森林蛋糕树根蛋糕多少钱

2，圣诞节为什么要吃树根蛋糕

一些西方国家地方的习俗吧，跟中国人过春节吃饺子的习俗是差不多的。树根蛋糕是法国著名的美食，有着祈求来年好运的美好象征。咋一眼看上去，不知情的人还真以为是个破树根。口感上，巧克力的微苦中和了蛋糕的甜腻口感，吃起来便不觉得甜腻。

圣诞节为什么要吃树根蛋糕

3，我有个大树根不知道能不能雕刻

年数久的或者有价值的可以雕刻，没价值的雕刻了也没用

看你要雕刻什么

朽木不可雕也

可以雕成树根、可以雕得跟真的似的

我有个大树根不知道能不能雕刻

4，树根蛋糕是什么

关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经几乎什么都没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。提拉米苏，Tiramisu，在意大利语里，有“带我走”的意思，带走得不只是美味，还有爱和幸福。奥地利甜点------沙架蛋糕的由来沙架蛋糕起源于1832年，一位王子的家厨Franz.Sacher研发出一种甜美无比的朱古力馅，受到皇室的喜爱。后来，在当时贵族经常出入的沙架饭店Sache Ho-te也以沙架蛋糕为招牌点心。然而，它独家的秘方究竟是什么，至今仍是一场争论不休的甜点官司，一家糕饼铺Demel号称以重金购买到沙架家族成员所提供的原版食谱，沙架饭店则坚持只有他们的蛋糕才是尊重创始者的传统口味。尽管官司未解，但是沙架蛋糕独特的朱古力陷与杏桃的美味组合早已传遍全世界，被数以万计的点心主厨不断繁衍创作，成为代表奥地利的国宝级点心。奥地利甜点------史多伦蛋糕的由来数百年如一日，造型古朴，做法繁杂，材料比例呈迷，仅此只有少数家老糕饼铺的师傅会做。在奥地利，史多伦蛋糕物以稀为贵，身价不输给沙架蛋糕。朝诺糕点铺是史多伦蛋糕神秘美味的源头，据说它的味道、造型从十九世纪以来，从来没有改变过，全部手工制作，只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奥国独特的圆饼（Oblaten），至于食谱、做法，在朝诺糕饼铺里也只有两个师傅知道。史多伦蛋糕酥甜迷人，余味悠长，非嗜甜如命者无法多食。即使在朝诺老店，史多伦每年产量只有1300个。日本甜点------Castella蛋糕的由来十七世纪，葡萄牙的传教士和商人远渡重洋来到长崎，他们带来的东西，例如玻璃、烟草、面包等等对当地人来说都是新奇的玩意儿，为了建立彼此的友谊，这些外地人想了一些办法来讨好当地人，传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点，希望借此传播基督教。商人更是大量制造糕点在街头分送民众。当时，一种砂糖、鸡蛋、面粉做成的糕点大受欢迎，日本人问Castella王国传来的甜点。结果日本人就误将Castella当作甜点的名字流传下来，这就是Castella的由来。法国的名品——撒哈蛋糕（法国）据说是在1832年，由澳大利亚驻法外交官「梅兹提尔尼西」的专任主厨，法国籍的「撒哈」所发明的，当年16岁。因外交官「梅兹提尔尼西」嗜好甜食，每天都必须品尝不同的甜点，结果「撒哈」试着将许多平常不常用于点心的食材加以组合，最后完成了这道「撒哈蛋糕」。后来在1876年，「撒哈」的儿子「爱德华」创立「撒哈HOTEL」，并与妻子安娜把这道点心加以发扬光大，成为法国著名的蛋糕之一。

5，圣诞节咖啡厅套餐有哪些名称可以参考

肉桂星星蛋糕、肉馅饼和香草树根蛋糕。肉桂星星蛋糕是用肉桂粉、黄油混合，做成六角型星型的饼，进烤箱烤熟后浇上融化的冰糖，等冰糖凝固成白色，星星便会变得更“闪亮”。树根蛋糕是由香草瑞士卷做馅，外包黑巧克力，做成树根模样，上面还有糖做的圣诞老人，俏皮可爱。另外，欧式火鸡

6，请问谁有树根蛋糕详细的质料和图片

原料：面粉、鸡蛋、白糖、奶油、可可粉等。　　制作：将面粉、鸡蛋、白糖放入打成蛋液，放入烤盘，进烤炉烤熟，做成树根形，用奶油裱成树根形状即可。　　特点：柔软可口、形象逼真、营养丰富　　----------- 　　原料配方：　　原料1：鸡蛋6只，白糖100g，面粉220g，黄油35克，可可粉120克。　　原料2：黄油330克，白糖280g 　　原料3：鸡蛋6只，白糖100g，香草少许、黑巧克力70克。　　制作过程：　　1.先将原料1中的鸡蛋，白糖，用搅拌器打发，再拌入原料1中的其它材料，加适量水，搅拌制成浆，倒入烤盘内，铺平，用200℃烤熟取出待用。　　2.将原料2打发，拌入少许香草香料，待用。　　3.将原料3打发，拌入黑巧克力浆中。　　4.将 2、3混合。　　5.将蛋糕坯平放在桌上，把 4 的混和物铺在上面，然后卷成圆形，有点儿象蛋卷样子。卷起后，在圆筒上再铺一层4 的混和物。　　6.取出卷好的蛋糕，入冰箱冷冻格,冻20分钟,取出，用刀切成一片片的即可享用.

7，树根蛋糕怎么做

树根蛋糕配方。用料主料低筋面粉50克栗子粉5克辅料鸡蛋2个栗子(鲜)210克姜饼10克巧克力10克薄脆10克调料色拉油30毫升食盐少许柠檬汁少许香草精1/2小勺可可粉1勺黄油50克糖粉55克淡奶油110毫升白砂糖70克水40毫升朗姆酒2勺树根蛋糕的做法栗子戚风材料：蛋白2个、细砂糖40克、盐/柠檬汁各少许蛋黄2个、细砂糖10克、色拉油30毫升、栗子泥50克、清水20毫升、低粉50克、栗子粉5克、香草精1/2小勺装饰材料：栗子奶油香醍(淡奶油100毫升、糖粉30克、栗子泥80克、可可粉1勺)栗子奶油酱(黄油50克、栗子泥80克、糖粉25克、朗姆酒1勺、淡奶油1勺)糖浆(白砂糖20克、清水20克，朗姆酒1勺)其他：彩虹糖、装饰姜饼、巧克力、薄脆片、打发的淡奶油少许1.蛋黄加10克糖搅拌均匀，加入香草精、色拉油、栗子泥混合均匀2.筛入提前混合过筛两次的粉类，拌匀3.蛋白加入少许盐、柠檬汁打至粗泡。加40克糖打至中性发泡，提前打蛋器有个小小的垂直尖勾4.取1/3蛋白霜与蛋黄糊稍混合，再取1/3蛋白霜与其混合均匀5.倒回剩余蛋白霜中。翻拌/捞拌均匀6.倒入模具中，轻振两下，烤箱预热160度，改150度烤50分钟左右7.倒扣晾凉8.脱模9.横切成每片3厘米厚，包裹保鲜膜备用10.栗子奶油香醍中的淡奶油加入糖粉和可可粉混合打发11.加入栗子泥搅打均匀冷藏备用12.黄油室温软化，依次加入栗子泥、淡奶油、朗姆酒混合搅打均匀13.取一片蛋糕片，将糖浆材料混合煮沸刷在蛋糕表面14.挤上栗子奶油酱，撒薄脆片15.再盖上一片蛋糕轻压，继续刷糖浆抹酱撒薄脆片16.盖上最后一片蛋糕，轻压17.将栗子奶油香醍均匀涂抹在蛋糕表面18.顶部用蒙布朗花嘴挤上打发的淡奶油，再用姜饼、彩虹糖、巧克力装饰即可

蛋糕边卷个桶状，周边挤褐色的奶油

8，树根面包家常做法正宗树根面包怎么做

盐1克水40克奶粉10克干酵母4克蜜红豆适量全蛋30克中粉180克甜老面100克树根面包的做法1所有面团原料放入面包机（这个面包揉面部分我是完全手工操作），揉至面团光滑成团2将擀好的面团分成2份（我是3份×2，特意做成小的，考虑取用方便些，正规的造型应是长长的，然后切段食用），滚圆松弛20分钟3然后移到案上，（最好用走锤）把面团擀开，左右各向内折1/3，上下也向内折1/3，呈个小包裹状，再擀开，如此反复数次，直至面皮光滑、平整、发亮（这个过程真的是累人，不过如果怀着愉快的心情去擀的话，会很享受这一过程呢！）4松弛好的面团擀压成长方形，铺上蜜红豆（我的蜜红豆不够了，就加了些煮熟的新鲜玉米粒5头尾收口整形成圆弧形，放入烤盘最后发酵30分钟6最后在面团表面刷上蛋液并用叉子划出树纹状纹路，烤箱150度，40分钟

用料材料用量甜老面100克中粉 180克奶粉 10克糖 40克（我觉有点甜，反而掩盖了面包原有的淳香，25-30克足够了）盐 1克干酵母 4克全蛋 30克水 40克黄油 10克（我全部用的植物油）蜜红豆适量树根面包做法1. 所有面团原料放入面包机（这个面包揉面部分我是完全手工操作），揉至面团光滑成团2. 然后移到案上，（最好用走锤）把面团擀开，左右各向内折1/3，上下也向内折1/3，呈个小包裹状，再擀开，如此反复数次，直至面皮光滑、平整、发亮（这个过程真的是累人，不过如果怀着愉快的心情去擀的话，会很享受这一过程呢！）3. 将擀好的面团分成2份（我是3份×2，特意做成小的，考虑取用方便些，正规的造型应是长长的，然后切段食用），滚圆松弛20分钟4. 松弛好的面团擀压成长方形，铺上蜜红豆（我的蜜红豆不够了，就加了些煮熟的新鲜玉米粒5. 头尾收口整形成圆弧形，放入烤盘最后发酵30分钟6. 最后在面团表面刷上蛋液并用叉子划出树纹状纹路，烤箱150度，40分钟

9，蛋糕要怎么做阿

1 草莓海绵蛋糕原料：鸡蛋500g、白糖275g、细盐4g、草莓果酱100g、低筋粉250g、玉米淀粉25g、生菜油50g、脱脂牛奶适量。用具：搅拌桶、量杯、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。制法：（1）预热烤箱至170℃（或上火165℃、下火155℃），在烤盘内铺上垫纸，再放好蛋糕圈备用。（2）将鸡蛋和白糖及细盐一起放在搅拌桶内，上搅拌机搅打至完全膨松，加入草莓果酱，用中速稍加搅打。（3）将低筋粉和玉米淀粉一起过筛，然后慢慢地加到搅拌桶内，并搅拌均匀，再加入生菜油和脱脂牛奶，混合拌匀。（4）将搅拌好的物料装入备用的蛋糕圈内，进烤箱烘烤，约烤40分钟，至蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷透后即可使用。 2、樱桃海绵蛋糕原料：糖渍樱桃120g、鸡蛋570g、白糖270g、低筋粉300g、生菜油60g、脱脂牛奶适量。用具：粉碎机或斩刀、搅拌桶、筛子、量杯、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。制法：（1）预热烤箱至175℃（或上火170℃、下火160℃），在烤盘内铺上垫纸，再放上蛋糕圈备用。（2）将糖渍樱桃用粉碎机或用斩刀剁成碎末备用。（3）将鸡蛋和白糖一起放在搅拌桶内，上搅拌机搅打至泛白并成厚乳沫状。（4）将面粉过筛后，细心地拌入搅拌桶，并依次加入备用糖渍樱桃碎末、生菜油及脱脂牛奶，全部混合以后，将其装入备用的蛋糕圈内，进烤箱烘烤。（5）约烤35分钟，至完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷透后即可使用。 3、香蕉海绵蛋糕原料：鸡蛋500g、白糖300g、香蕉果酱100g、生菜油50g、低筋粉200g、玉米淀粉100g、脱脂牛奶适量。用具：搅拌盆、搅拌桶、量杯、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。制法：（1）预热烤箱至170℃（或上火175℃、下火160℃），在烤盘内铺上垫纸，再放上蛋糕圈备用。（2）将鸡蛋的蛋白、蛋黄分离，分装在两只搅拌盆内备用。（3）将蛋黄和一半的白糖放入搅拌桶内，上搅拌机搅打至泛白并成浓厚乳沫状，依次加入香蕉果酱、生菜油、筛过的面粉和玉米淀粉以及脱脂牛奶，并不停的搅打，匀透备用。（4）将蛋白和另一半白糖放入搅拌桶内，搅打成硬性泡沫状，混入蛋黄混合物，并搅打均匀，装入备用的蛋糕圈内，顺势抹平表面，进烤箱烘烤。（5）约烤40分钟，至蛋糕完全熟透取出，覆在蛋糕板上，冷透后即可使用。 4、芒果海绵蛋糕原料：鸡蛋600g、芒果果酱60g、溶化的白脱油60g、低筋粉150g、脱脂牛奶适量、白糖150g。用具：搅拌盆、搅拌桶、量杯、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。制法：（1）将烤箱预热至170℃（或上火170℃、下火160℃），烤盘内铺上垫纸，再放上蛋糕圈备用。（2）将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，盛放在两只搅拌盆内备用。（3）将蛋黄放入搅拌桶内，上搅拌机搅打至泛白，加入芒果果酱和溶化的白脱油，继续搅打匀透，再放入低筋粉打匀，最后加入适量脱脂牛奶拌匀。（4）将蛋白和白糖放在另一搅拌桶内，搅打至软性泡沫状时，拌入蛋黄混合物，拌和匀透，装入备用的蛋糕圈内，进烤箱烘烤。（5）约烤40分钟，至蛋糕完全熟透取出，覆在蛋糕板上，待冷透后即可使用。

配方：部分原料名重量（克）公斤/元成本（元）制作 1 鸡蛋 15个 1、将1部分慢速搅拌到砂糖溶化，加入2部分慢速1分钟，快速4-6分钟后，慢速慢慢加入3、4部分，拌匀即可； 2、装模8成满（热模） 3、烘烤：上火210℃下火220℃ 时间：15分钟砂糖 700 商品名: 欧式脆皮蛋糕英文名: 2 百钻SP蛋糕油 20 3 牛奶 350 4 蛋糕粉 750 食用臭粉 10 百钻双效泡打粉 8 吉士粉 10 牛奶香粉 8 合计图片

科技喔

你真是TMD有够SB，去中华美食网里面看一下美食吧，应有尽有，来这里问个麻花嘛……

红豆蛋糕材料：蛋白两百克，糖七十五克，奶水六十五克，蜜红豆一百克，柠檬汁少许，沙拉油三十八克，低粉八十克作法： 1.奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀 2.蛋白打发后加入糖打至完全起泡，加入刚才的面糊拌匀 3.磨子底部铺上蜜红豆，装模，两百度烤十五分钟这道点心非常简单

巧克力蛋糕卷 + 圣诞树根蛋糕（参考份量:13寸长方烤盘1个）原料：蛋黄3个，砂糖15克，牛奶30克，色拉油30克，低筋面粉50克，玉米淀粉8克，可可粉5克，泡打粉1/4茶匙（1克），盐1/8茶匙（0.5克）蛋清3个砂糖50克柠檬汁1/2茶匙（3ml）打发鲜奶油100克，咖啡粉2克，可可粉2克（或巧克力酱、巧克力色素）做法: 1）将砂糖和蛋黄混合，搅打至蛋黄发白砂糖融化，加入牛奶搅拌均匀，再加入色拉油继续搅匀。 2）低筋面粉、玉米淀粉、可可粉和盐混合过筛加入蛋黄中，从底部网上翻拌，不要画圈搅拌，以免出劲影响膨发。 3）蛋清中加入柠檬汁或几滴白醋，用电动打蛋器打起大泡，分三次加入砂糖打至蛋白成硬性发泡。将烤盘垫不沾油布或油纸，烤箱预热160度。 4）将蛋白分三次加入蛋黄糊，轻轻从底部往上翻拌均匀，倒入烤盘，轻磕几下使气泡排出，用刮板将面糊涂抹均匀、表面刮平。 5）将烤盘放烤箱中上层烤约15分钟至表面变微黄色，表皮不黏手即可关火取出。 6）取出烤盘，倒扣在另一张油纸上，晾凉，再将蛋糕片翻面。 7）用10克热水将可可粉和咖啡粉融化，稍凉晾后加入打发的鲜奶油，调成巧克力棕色奶油。 8）将奶油均匀涂在蛋糕片表面，从一端将蛋糕片卷起，卷成卷，用保鲜膜或油纸卷好放冰箱冷冻固定半小时以上，取出切小块后食用。超级啰嗦： **烤好的蛋糕片晾凉的时间也不可过长，否则表面发干卷时容易开裂。 **蛋糕片上涂抹的鲜奶油不可涂抹的过满，以防卷制时奶油溢出。 **用于做蛋糕裱花，或奶油馅料的鲜奶油，我推荐金钻的，打发非常容易，味道也很好，一般在烘焙店都有卖的。圣诞树根蛋糕（参考份量：约六寸大小一个）原料：巧克力蛋糕卷1条，打发鲜奶油100克，咖啡粉2克，可可粉2克（或巧克力酱、巧克力色素少许），装饰糖随意，装饰糖粉随意做法： 1）按照巧克力蛋糕卷（步骤7）的做法，准备好装饰用的巧克力奶油。 2）将巧克力蛋糕卷斜切为大小两段，大的一段约占3/4作为树根的主干，把树干的周围涂抹一层调好的巧克力奶油，然后用叉子或刮板在表面划出类似树根的纹路。 3）将小段的排放在树根的侧面，黏在主干的奶油上，表面同样涂抹奶油并划出纹路。 4）将装饰糖摆放于树根周围，然后撒些糖粉做装饰即可。超级啰嗦： **据说圣诞树根蛋糕是根据给圣婴取暖的枯木而发明，造型逼真，大人孩子们都喜欢。又据说，赠送树根蛋糕，可以给人带来幸运，所以记得在圣诞节制作这个蛋糕吧。 **圣诞树根蛋糕是不需要任何裱花技巧的装饰蛋糕，一般除了用巧克力鲜奶油装饰树干，还可以用浓巧克力酱，然后再划上树干纹路，也一定好吃的很。 **装饰树根蛋糕的糖人，在烘焙店都可以买到，很多种不同的造型。