对于五黑鸡来有自身的特色,具有一定的养殖发展潜力。五黑鸡的肉、蛋都有丰富的营养物质,有很高的药、食用价值,原因有以下几点1、五黑鸡全身黑,煲出来的汤也是黑的,很多人对黑色的食物有排斥感,养殖五黑鸡的优点1、一身黑与普通鸡明显区分,加上产绿壳的鸡蛋,独具一格,其黑色素具有很高的营养价值,而绿壳鸡蛋也被人们认为是高营养的物质。
1、养殖五黑鸡都有哪些优点?养殖前景如何?
五黑鸡的肉、蛋都有丰富的营养物质,有很高的药、食用价值。其特点是全身漆黑,包括骨骼和内脏等都是黑色的,唯独蛋壳是绿色的,养殖五黑鸡的优点1、一身黑与普通鸡明显区分,加上产绿壳的鸡蛋,独具一格,其黑色素具有很高的营养价值,而绿壳鸡蛋也被人们认为是高营养的物质。2、也就是因为五黑鸡的肉、蛋药食用价值高,所以在市场上比普通的鸡和蛋都贵不少,
鸡肉的价格和土鸡差不多,稍微高一点点,但是鸡蛋的价格却比土鸡蛋高几倍。但是再多的优点都顶不住一个极限性,很多地方的销量都到了可以忽略的情况,原因有以下几点1、五黑鸡全身黑,煲出来的汤也是黑的,很多人对黑色的食物有排斥感。尤其是小孩子,在笔者朋友圈里面,几乎有80%的小孩子都不敢吃黑色的鸡肉,2、五黑鸡的肉、蛋都比土鸡贵,可是肉蛋的口感都没有土鸡的好,消费者买来都是炖补品,不像普通的肉鸡可以天天吃。
2、养殖五黑鸡前景如何?
五黑鸡有没有养殖的前景,要看它本身有没有特别或者优于其他肉鸡品种的地方,要不然想要在众多肉鸡品种之中脱颖而出比较困难,而对于五黑鸡来说,有自身的特色,具有一定的养殖发展潜力。五黑鸡的特色首先,五黑鸡在外表上就非常引人注目,黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏,一共五黑,故有“五黑鸡”的名称,这也是五黑鸡的一大特色,
其次,肉质优秀,皮薄肉嫩,清香味美,类似甲鱼,优于肉鸽,是非常具有滋补价值的食材,无愧于“中国黑宝”的荣誉。最后,不得不提及五黑鸡鸡蛋,年产蛋量在140~160枚之间,这个产量比平时我们说的土鸡产蛋量要高处很多,而且蛋白浓厚,蛋黄呈橘黄色,富含大量的卵磷脂、维生素和微量元素,营养价值不输土鸡蛋。五黑鸡养殖优势五黑鸡,生命力旺盛、喜欢群居、抗病能力、强,可以实现高产、优质、高效的养殖,
相比于其他土鸡养殖具有这些优势。一是,养殖周期短,通常情况之下,饲养70日,也就是2个多月的时间就可以出栏上市了,而要养殖土鸡,至少都需要6个月以上的时间;二是,饲料成本低,五黑鸡主要食用虫草、谷物等杂粮,料肉比为2.8:1,也就是长一斤肉仅需要2.8斤饲料,而五黑鸡最多长到3斤,一只五黑鸡仅仅需要8.4斤。