总体来说河南非常出名的酒不多，出了河南，很多人都没听过河南的酒，河南的酒要走出河南，还有很长的路要走。河南的酒对外省人来说整体不是很出名，而且近年发展不好，不管是高端酒还是低端酒的市场，都被外省的酒占据很大的市场份额，以低端酒为例，大街小巷都是老村长和龙江家园还有北京二锅头，基本上看不到河南的本地酒，所以说河南的酒要积极发展，保证品质，酿出优质的白酒，高端酒和低端酒都要加大力气发展，总之河南的酒还有很长的路要走。
1、河南有什么酱香型酒？
河南应该是没有酱香酒的。说实话，酱香酒才出名也就是几十年的事，在以往的几千年里面，始终还是浓香统治江湖，有人抬杠，说牧童遥指杏花村，杏花村属于清香型，这就说明清香在唐代就已经有了。各位，过去的那时候有没有蒸馏技术咱先不去讨论，但可以确定的是，这首诗的作者杜牧先生从来没去过山西，而他做官的地方应该是安徽池州。
如果在池州闻到山西的酒香，那不但是这个酒好，更重要的是在天庭除了千里眼顺风耳之外，恐怕要赋予杜牧同志万里鼻的美称了，其实河南的名酒还真不少，比较著名的除了杜康之外，还有宋河、仰韶、林河、张弓、百泉春等等浓香型，清香型的宝丰也历史悠久。但是酱香酒还真的没听说过，这是因为酱香虽然酒香浓郁，但并不适合河南的口感。
2、河南都有什么比较出名的酒？
谢邀，河南有哪些名酒？总体来说河南非常出名的酒不多，出了河南，很多人都没听过河南的酒，河南的酒要走出河南，还有很长的路要走。先介绍下河南都有哪些酒比较出名，有六朵金花：一、仰韶酒仰韶酒出自于举世闻名的仰韶文化历史名城渑池，记得小时候，大概是十几年前，老家不管是红事还是白事，都喝仰韶酒，是很出名的，现在没有以前那么出名了，最起码在我身边没有多少人喝，偶尔在高速公路上能看到仰韶彩陶坊的广告，
二、宋河粮液宋河粮液产自古宋河之滨枣集，具有悠久的历史，相传唐朝李渊和李世民祭祖所用的酒就是枣集酿造，故枣集有皇王祭酒之称，名传天下，我家里有两瓶存了快十年的宋河粮液，没舍得喝。三、洛阳杜康洛阳杜康是中国历史文化名酒，有五千多年的历史，因酿酒始祖杜康而得名，有进贡仙酒之称，并且曹操因杜康而作了一首诗：慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康的名句，还有杜康造酒，酒醉刘伶，三年方醒的神话故事，杜康酒因此而名传千古，因杜康商标的问题，非常影响杜康酒的发展，洛阳下属汝阳和伊川两个县反复争夺，经过多方努力，现在杜康酒商标已经归洛阳杜康控股，希望杜康酒可以做大做强，走出河南，走出中国，走向世界！四、宝丰酒宝丰酒，以优质高粱为原料、大麦、小麦、豌豆为原料，陶瓷地缸发酵，采用清蒸二次清的酿造工艺，精心酿造而成，
五、张弓酒张弓酒业是国家大型企业，位于河南宁陵县张弓镇，拥有亚洲最大的马鞍型酿造车间，是中国著名酿酒厂，曾经的一句广告词红遍大江南北：东西南北中，好酒在张弓，不过现在没有以前出名了。六、赊店老酒赊店老酒酒厂位于南阳社旗县，获得河南省优质产品，国家优质白酒，消费者信的过产品等荣誉称号，河南的酒对外省人来说整体不是很出名，而且近年发展不好，不管是高端酒还是低端酒的市场，都被外省的酒占据很大的市场份额，以低端酒为例，大街小巷都是老村长和龙江家园还有北京二锅头，基本上看不到河南的本地酒，所以说河南的酒要积极发展，保证品质，酿出优质的白酒，高端酒和低端酒都要加大力气发展，总之河南的酒还有很长的路要走。
3、河南人喜爱喝什么酒？
感谢邀请，我是地道的河南人，也是爱酒之人，就说说平时自己爱喝的酒吧，一、仰韶70度酒头。这个是我最近才喜欢喝的，年前去朋友家第一次见到，70度喝着比较难咽，但是喝完会感觉浑身发热，很暖和，并且即便喝的有点多，第二天也不会头疼，一次喝一瓶刚刚好。二、老村长，这个在以前上学的时候经常喝，一则是经济能力有限；二是度数不高，喝半斤也没有什么事；三是还可以开奖，经常会有一点小惊喜。
我个人也比较喜欢喝这个酒，味道觉得不错，三、牛栏山二锅头。这个现在喝的比较少了，以前两人是一个大瓶，自己买个小瓶喝，喝着也很顺，但是前年我在老家的镇上买到了假的，所以现在也有点摸不着味道了，不怎么喝了，四、宋河粮液，我去年在鹿邑出差的时候和同事经常在一起喝，感觉喝着很有味道，不顺不冲，还有一些清香。在饮完两杯后感觉也是刚刚好，现在出去吃饭也是经常点宋河，但对各类品牌还在熟悉中。
