白玉菇的做法大全，如何做白玉菇

1，如何做白玉菇

白玉菇做汤的话可以掰开用水先浸20分钟，然后洗干净，水分沥干备用，锅里面稍微的放入一点点油烧热，加入姜片和白玉菇稍微炒一下就可以了，然后放水煮汤了，出锅的时候在撒点葱花滴一滴香油，可以的话最好用高汤口味会更加，这样的话就不会苦了。

如何做白玉菇

2，白玉菇的家常做法 大全 怎么做好吃视频

白玉菇的家常做法材料鸡脯肉，白玉菇，葱，姜，盐，鲍鱼汁，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，淀粉做法1.鸡脯肉切条，用盐、酱油、淀粉上浆；白玉菇去根洗净；葱、姜切片。2.鸡肉下温油中滑油3.葱、姜炒出香味，下白玉菇翻炒几下4.下入鸡肉条、高汤、料酒、盐、酱油、鲍鱼汁、白糖、胡椒粉，中火煨3分钟

食材主料白玉菇150g干木耳10g胡萝卜20g青椒20g辅料油适量盐适量蒜适量酱油4g蚝油10g步骤1.木耳泡发白玉菇洗净青椒、胡萝卜切片2.酱油与蚝油调汁3.锅中放油烧热下蒜末炝出蒜香味4.下木耳和白玉菇将其炒软5.再下入青椒和胡萝卜炒几下6.下入调好的汁及盐炒几下既可7.装盘既可小贴士1、木耳提前用温水泡3-4个小时2、白玉菇炒出水在放其它的

白玉菇的家常做法大全怎么做好吃视频

3，白玉菇怎么做好吃尖椒白玉菇的家常做法

食材主料白玉菇200g尖椒100g辅料油适量盐适量海鲜酱油适量水淀粉适量步骤1.白玉菇一小袋，多可爱啊。2.白玉菇洗净，大的撕开。尖椒洗净改刀备用。3.锅中加油，烧热后放入白玉菇炒一会。加少许盐，一点点海鲜酱油。4.再放入尖椒翻炒片刻。加水淀粉勾芡即可。5.出锅啦，滑嫩的白玉菇，配上爽脆的尖椒，好吃。小贴士我喜欢海鲜酱油的味道，但一定要少加，否则颜色不好看了，也可以不加。

主料白玉菇一包大红椒半个方法/步骤把白玉菇打开包装，小心拿出来。再分开一个个来洗，把根部老的脏的就全切掉。这些菇类很容易粘住泥沙，所以要非常用心洗。洗干净后，控完水再放在盘子里备用。再把红椒切丝，葱切碎，大蒜拍一下切碎。锅烧热放油，把大蒜和红椒先炒一下。再把白玉菇倒进去大火炒。会炒出一些水来，一般新鲜的菇类很容易熟，不要炒太长时间。一般炒三四分钟就好了，菇也软了，也就差不多可以吃了。把葱放下去，放盐，放鸡精，蚝油，点点淀粉水，大火炒均就可以了。关火，装盘，完工。哈哈，味道棒棒哒。又简单操作呢，

白玉菇怎么做好吃尖椒白玉菇的家常做法

4，白玉菇的家常做法白玉菇怎么做好吃

主料白玉菇300克肉100克辅料油适量盐适量糖适量料酒适量步骤1.白玉菇洗净2.青椒洗净切丝3.猪肉洗净切丝4.锅中放油，放入肉丝翻炒，肉丝变色，放入料酒，盛出备用5.锅中放油，放入白玉菇翻炒6.看见白玉菇有点出水，放入盐7.放入青椒丝8.翻炒均匀，放入糖9.炒到白玉菇成熟，放入炒好的肉丝翻炒均匀10.即可出锅装盘小贴士白玉菇本身就很鲜，不用放味精了

原来白玉菇好吃的诀窍是这样的，只需要记住这个即可

一、白玉菇炒肉用料：里脊肉 80g，白玉菇 125g，葱少许，姜少许白玉菇炒肉的做法 1. 姜切丝，葱切段，白玉菇手撕，(手撕可保留口和纤维)肉切丝腌好（加料酒，盐，地瓜粉。料酒是福建农家自酿为佳，亦可用普通料酒，地瓜粉为佳，亦可用生粉带替）2. 热锅冷油下姜丝，葱白炒香再下肉丝炒至微熟，后下白玉菇炒熟（可加少量水）加盐，鸡精，葱叶翻炒，出锅装盘即可。二、白玉菇青菜小炒用料：白玉菇 150克，青菜 6棵，盐适量，老干妈辣椒油两勺，水半碗白玉菇青菜小炒的做法 1.白玉菇洗净，撇开成单独一个个放入碗内备用；青菜洗净切好备用；2.锅内放油加热后倒入白玉菇翻炒，随后加入半碗水小煮片刻；3.加入老干妈辣椒油后继续小煮至白玉菇熟，倒入切好的青菜翻炒，加入适量盐，翻炒至青菜熟即可出锅。小贴士1. 盐最后放入对身体比较健康；2.青菜不用炒太久，否则会颜色暗沉影响美观。

材料主料：白玉菇500g、蒜半头、耗油适量、油适量、酱油适量、盐适量、香油适量、味精适量；辅料：耗油白玉菇11锅里热油，炒蒜片，到金黄色22放入白玉菇，加适量酱油，耗油3翻炒断生，加入盐，味精，出锅前淋入香油