土豆蚕丝，营养丰富，味道鲜美，是很多人喜欢吃的家常菜,食材大图:黄鑫土豆，香菜、小葱、小米辣；2.剥土豆并用丝巾擦长的厚丝；3.冷水泡15分钟左右，时间长了就好了；4.吸水充足的土豆蚕丝，结实牢固；5、土豆切丝放入开水锅中，煮至透明后取出，不要久煮；6.土豆切丝入冷水中。
1。食材大图:黄鑫土豆，香菜、小葱、小米辣；2.剥土豆并用丝巾擦长的厚丝；3.冷水泡15分钟左右，时间长了就好了；4.吸水充足的土豆蚕丝，结实牢固；5、土豆切丝放入开水锅中，煮至透明后取出，不要久煮；6.土豆切丝入冷水中。如果想口感更脆，可以过两遍冷水；7.将小葱、香菜、小米辣切碎；8.将醋、酱油、盐、辣椒油、一些小葱、香菜、小米倒入大碗中拌匀；调料的量可以随口味调整，没有固定的比例；9.取出土豆切丝放入盛有控水的碗中，拌匀，然后加入剩余的葱花、香菜碎和辣小米，稍微搅拌一下即可食用。
2、 凉拌 土豆丝的做法家常土豆蚕丝，营养丰富，味道鲜美，是很多人喜欢吃的家常菜。懒得炒菜的时候焯一下凉拌，特别好吃，酸辣脆爽，好吃又开胃，它的常见做法很简单。让我们一起来学习吧！食材:土豆2-3片，青红椒适量，干辣椒1把，醋2勺，蚝油1勺，极鲜香精1勺，盐少许，糖1勺，香油1勺。
