山东大年糕(网红年糕)的用料年糕500克植物油适量番茄酱适量山东网红年糕的做法步骤步骤1刚买回来的年糕,都是热乎的,很软,直接吃就可以。年糕一般我汤水年糕,清蒸,油煎,但最让我想着小时候和哥哥姐姐长辈们一起做年糕,特有年味,也是春节期间最期待的时候。
1、山东网红年糕怎么做?
山东大年糕(网红年糕)的用料年糕500克植物油适量番茄酱适量山东网红年糕的做法步骤步骤1刚买回来的年糕,都是热乎的,很软,直接吃就可以。不过,没吃完的,凉了后,就会变得硬硬的,切的时候,可以根据自己的喜好,切成块儿或者条儿。步骤2锅内倒入适量植物油油,最好用不粘锅的平底锅,(我的锅粘锅厉害,所以油放的有点多,
2、武汉德华年糕做法是什么?
武汉德华年糕,德华楼,据说可有历史渊源了,承载了几代人的汉味小吃品牌。年糕是汉族过年的一种传统美食,主要是选用一些黏性大的糯米或者是米粉蒸制而成。在中国很多地方的年糕种类和做法都是多种多样的,虽然做法不同但是口味独特让人流连忘返,最简单的年糕制作的做法:食材明细主料粘米粉120g糯米粉60g辅料水120g盐1g自制年糕的做法步骤11将糯米粉和粘米粉倒入容器内拌匀。
22将盐放入水中搅拌至盐化开,33将水倒入拌好的米粉中和成面团,醒几分钟。44分成六块,搓成圆形再醒几分钟,55面团醒好后搓成扁长方形放入蒸锅中,66上锅大火烧开后转中火蒸20分钟左右就熟了,小窍门粘米粉和糯米粉的比例是2:1。年糕一般我汤水年糕,清蒸,油煎,但最让我想着小时候和哥哥姐姐长辈们一起做年糕,特有年味,也是春节期间最期待的时候!刚出炉的年糕又香又濡,白里透红的豆沙让人又喜又爱,最让我想着和哥哥用火钳夹着年糕放进灶头里烤着吃,那种味道永远忘不了。