土豆咖喱饭的做法，咖喱土豆饭的做法步骤图

1，咖喱土豆饭的做法步骤图

咖喱土豆饭的做法胡萝卜，马铃薯，洋葱切丁备用，热油，倒进马铃薯，胡萝卜，洋葱粒炒香加水末过所有材料煮十分钟左右关火，倒入咖喱块，等到咖喱块融化小火慢炖5分钟至粘稠，出锅，盖在米饭上面吃

咖喱土豆饭的做法步骤图

2，土豆咖喱饭做法

主料：土豆100克、胡萝卜100克、鸡肉200克、白米饭300克辅料：油6克、咖喱块1块、姜1克、蒜3克、花椒1克、葱3克、盐1克1、先焖上一锅米饭，焖得稍软一些最好。2、锅里倒入油，放入花椒。3、倒入鸡肉丁翻炒，同时放入葱、姜、蒜。4、放入胡萝卜丁翻炒。5、再放入土豆丁。6、加入适量开水。7、放入一块咖喱块，炖煮到汤汁变得浓稠。8、最后加入盐。将米饭摆在中间。9、咖喱饭成品图

很好做啊，我经常做1，把鸡肉，土豆和胡萝卜切成小点的块。如果你喜欢吃洋葱的话，再切点洋葱。2，锅里热油把鸡肉倒下去炒，变色后倒入土豆和萝卜（或者洋葱），炒几分钟加水，没过这些材料，然后加入咖喱块（或者咖喱粉），搅拌均匀，小火煮至粘稠，途中可以根据自己的口味再增加些别的调味料然后就可以关火了另外拿容器盛好合适的米饭，再从锅里盛煮好的咖喱浇在米饭上就是了

我自己的食谱是土豆切块、牛肉切块、胡萝卜切块、洋葱切丁、超市里有售的盒装咖喱料（是日式的、不是印度的）通常你买的盒装咖喱料里都带有详细的制作方法把牛肉过水烫一下捞出，把牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱用油翻炒至金黄，加入水，煮沸后用勺把漂在表面的油沫撇出，然后熄火，加入咖喱料块，均匀弄碎，然后再开火煮至牛肉松软可口即可，也可根据个人口味加其它作料，我个人比较喜欢加糖和少许盐。详细方法你就按照我上面说的，去超市买一盒质量好的日式咖喱料，背面都有很好的制作方法！补充一下，我推荐选择日式是因为更符合我们的口味，以甜咸口为主，印度咖喱有东南亚香料味道，也有人特别喜欢，但还是小众。

:土豆咖喱饭先把新鲜酥油化热，放人少许葱把切成块状的羊肉倒人锅里炒至半熟，加上小茴香咖喱、盐等佐料，接着将土豆煮熟剥皮切成块状放入锅里一起烧一会儿即成。上席时先将米饭盛入高脚铜饭盒内，上面加上土豆咖喱肉。

去超市买一盒好待多的咖喱块，按照上面的方法做，就能做出很好吃的咖喱饭了

土豆咖喱饭做法

3，土豆咖喱饭怎么做

1，把鸡肉，土豆和胡萝卜切成小点的块。如果你喜欢吃洋葱的话，再切点洋葱。2，锅里热油把鸡肉倒下去炒，变色后倒入土豆和萝卜（或者洋葱），炒几分钟加水，没过这些材料，然后加入咖喱块（或者咖喱粉），搅拌均匀，小火煮至粘稠，途中可以根据自己的口味再增加些别的调味料然后就可以关火了另外拿容器盛好合适的米饭，再从锅里盛煮好的咖喱浇在米饭上就是了

咖喱饭的做法材料：肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块料：食用油，盐，咖喱粉步骤： 1、锅里放油，炒肉 2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐） 3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮 4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。 5、继续煮上5分钟。 6、米饭另做，浇上菜和汤步骤如下： 1）把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。（注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的才好呢）（同时闷一锅大米饭） 2）同时土豆切方块儿（块儿一定不要太大）、胡萝卜切圆块儿（打皮，块大点儿），元葱多量切粗丝。 3）在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下（要空干水，不然嘣的好厉害！），看到边儿发焦的时候取出。 4）用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。 5）用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟。 6）然后放入咖喱块，等它完全溶解后（大约10分钟），放入土豆，（适量加入一些椰浆会更加香浓）。 7）小火煮（大约15分钟），一边煮一边搅拌，口中不停的说：不要糊不要糊…不然会糊的：） 8）等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般来说不需要放任何调料了需要注意的几个问题： 1）咖喱是一种有刺激性气味儿的调料，胃不太好的同学吃的时候一定要注意；另外米饭水不要少，不要硬。 2）如果是两个人吃的话，可考虑以下的配量：牛肉一斤（超市一盒装）、中土豆一个、大胡萝卜一个、洋葱半个、咖喱快儿半盒，米饭就看两口子的饭量了：） 3）一顿吃不了可先存放冰箱，第二顿更好吃!不过第二顿热的时候要注意，凝固的咖喱汁要慢慢的化开，不停的搅拌，口中念念有辞……

一）咖喱炒饭：材料：土豆，熟牛肉，洋葱，葡萄干，米饭，咖喱粉或咖喱块，少量牛奶。1）所有材料洗净切小。2）土豆在沸水中煮煮，这样炒时不会粘锅。3）热锅冷油，放洋葱炒出香，进土豆丁炒，加熟牛肉丁炒，加点咖喱粉或咖喱块炒，倒进米饭，加点牛奶炒，最后将葡萄干放进翻几下出锅。注意：如果用咖喱块，炒饭时锅里少放点油，因为咖喱块含油。二)咖喱饭:材料：虾仁，黄瓜，西兰花，咖喱粉或咖喱块，米饭。1）西兰花洗净切小沸水中焯一下。黄瓜洗净切丁，虾仁用盐、糖、酒或胡椒粉，拌腌。2）锅中油，炒虾仁到变色，加黄瓜和西兰花炒几下，加咖喱粉或咖喱块炒，可加点水炒将咖喱炒开。3）盘中米饭放一半，，将炒好菜放在盘子的另一半。NO.11三）印尼炒饭：材料：牛肉，蘑菇，咖喱粉，胡椒粉，葡萄干，米饭。1）牛肉剁成末，蘑菇洗净切片。2）热锅冷油，炒牛肉到变色，加蘑菇炒到菜熟，加米饭炒，加咖喱粉、胡椒粉、葡萄干炒。出锅。NO.29

一个土豆，一根红萝卜，一个洋葱，切成丁块，再买点鸡肉或牛肉，先用开水把肉煮一下，去除表面的血，再倒掉，然后再加水，把之前的三种材料都放上一起煮，水开两三分钟的样子，把咖喱块放进去融化一起煮个十分钟就差不多了。

土豆洗净去皮，切块，油锅烧热，导入土豆炒一会，加水，并放入咖喱料，小火炖熟即可。

土豆咖喱饭怎么做