可能有很多人不知道，河南固始县的鹅是什么样的一个情况。在全国市场的鹅肉变数是比较大的，但是在信阳的鹅肉市场应该来说是比较稳定的，鹅的养殖变成刺手可热的项目，养殖大军在今年强大起来了，鹅在明年会是一个怎样的市场呢，养殖户的增加，但是在本地还是比较有限的，价格会比较稳定的。
1、哪个品种的鹅好卖?还有哪里收鹅？
根据各个地区吃鹅习惯，像河南，河北那边的喜欢吃白鹅，销量也很好，他们那一带周边省份都是养白鹅，如果你在他们那边养狮头灰鹅那是很难销，因为他们不喜欢吃灰鹅，而反在南方省份(广东，广西)及相邻的省份就习惯养灰鹅，特别是狮头鹅，阳江鹅，马岗鹅等这些灰鹅都是很好销售，至于白鹅在两广就没什么人养，养了销量也蛮差，所以这鹅品种确实多，要想养鹅首先要根据地方销售方面去考虑该养什么品种合适。
2、河南固始人养的固始鹅有没有销往别的城市？您对明年鹅的市场价格有什么看法？
可能有很多人不知道，河南固始县的鹅是什么样的一个情况？固始鹅基本上都在整个信阳市都被消费掉了，固始鹅块在信阳的每个餐馆都有它的身影。那么鹅在明年会是一个怎样的市场呢？鹅受市场变化比较大，鹅今年受市场变化比较大，鹅肉价格受到猪肉冲击比较大。在今年价格比较高，鹅的养殖变成刺手可热的项目，养殖大军在今年强大起来了。
随着养殖户的增加，鹅的养殖量变大，后期价格会出现比较平稳的态势，鹅的养殖，效益是多元化的。鹅的羽毛价值是比较高的，鹅养殖时间长了，羽毛是可以拔好多次的。这也是养殖鹅的额外效益，鹅深加工有所欠缺。上面说到鹅毛的附加值比较高，鹅毛基本上都是用了做保暖用品了，比如说羽绒服，被子等。但是这方面的需求量还是比较有限的，
但是在鹅肉的加工上面，产业规模还是比较有限的。在市面上都鹅肉成品是比较有限的，没有鸭肉，鸡肉等这些禽类肉的市场大，鹅肉加工还有很大开发的空间。不然市场非常容易饱和，鹅肉明年的市场，应该是比较稳定的。为什么会有这样的结论呢？具体有几个方面，第一，固始鹅肉主要还是供应信阳本地市场。在全国市场的鹅肉变数是比较大的，但是在信阳的鹅肉市场应该来说是比较稳定的，
因为信阳本地市场的鹅肉市场比较大，基本上是不分季节的，信阳人没事的时候就会去吃鹅肉。本地市场已经习惯了这个味道，鹅肉的市场已经慢慢稳定了，养殖户的增加，但是在本地还是比较有限的，价格会比较稳定的。这个不用有太大的关心，第二，鹅的养殖周期短，非常容易脱离出来。如果不是为了拔鹅毛产生效益，鹅的养殖周期还是比较短的，
3、河南地处平原，养殖牛、羊、鹅、鸽子这几个哪个靠谱点？
牛羊鹅鸽都比较靠谱，这几样在我们这里发现的不少了，最一开始养羊养牛的居多，后来养鹅的如雨后春笋，随着人民生活水平的提高，吃鸽子的增多，最近几年鸽舍增多，养鸽子的的也多了。不管养啥，也不会一帆风顺，总会遇到这样那样的困难，不怕吃苦，不怕脏不怕累，虚心求教，克服遇到的困难把所养的养好，只有养好了才能创造更大的利润，行情再好养不好赚不了钱，行情不好养不好赔的更多。
