这道菜的特点是色泽金黄，香味浓郁...4.螺蛳是江南水乡常见的一道菜,西塘水河交错，有水的地方就有蜗牛,2.馄饨老鸭煲是西塘的地方名菜,西塘粽子:江南各镇都有,清蒸白水鱼是西塘的必点菜品之一，几乎所有西塘的餐厅都会有,西塘无异常,西塘嘉善，一个地方特产黄酒:嘉善酒庄，国内最大的单体黄酒生产基地，坐落在西塘，特别是酿造的好。
西塘嘉善，一个地方特产黄酒:嘉善酒庄，国内最大的单体黄酒生产基地，坐落在西塘，特别是酿造的好。荷叶粉蒸肉:古镇传统名菜，风味独特，肉脆糯而不腻香。八珍糕:由八种中药制成。正宗意义上的八蒸饼因为卫生原因已经不生产了。(正宗的含蛆)臭豆腐:江南民间菜。很多人喜欢。现在江南的餐馆都称之为“千里飘香”。六月红:指农历六月出产的河蟹。它们个头小，肉香，壳肥而薄，清水煮开就脸红。有句话叫“穷则不忘六月红”。西塘粽子:江南各镇都有。西塘无异常。
1。清蒸白水鱼是西塘的必点菜品之一，几乎所有西塘的餐厅都会有。清蒸白水鱼鲜嫩，口感极佳。2.馄饨老鸭煲是西塘的地方名菜。据说是包在里面的窑工发明的。由于工作时间长，劳动强度大，窑工就地解决，在窑里炖老鸭，光是...3.丸子包荠菜也叫丸子包蝉，是。这道菜的特点是色泽金黄，香味浓郁...4.螺蛳是江南水乡常见的一道菜。西塘水河交错，有水的地方就有蜗牛。
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