非洲人吃什么，非洲热带地区人们的主主食是什么

本文目录一览

1，非洲热带地区人们的主主食是什么
2，非洲人喜欢吃什么
3，贫穷的非洲黑人他们都吃啥
4，非洲有什么好吃的

1，非洲热带地区人们的主主食是什么

非洲热带地区居民的主食主要是木薯。木薯的特点是适应性强，丰产性好，一般亩产鲜薯2000-3000千克，科学种植可达5000千克以上。

非洲热带地区人们的主主食是什么

2，非洲人喜欢吃什么

谷物，水果，肉类都是非洲人主要的食物。非洲国家在食物方面与我们并无太大差别，大米和玉米都是常见的主食，但是非洲的农业并不发达。所以大部分穷人都选择木薯作为主食，相比大米和玉米，木薯价格更加实惠，而且非常有饱腹感。非洲人喜欢把牛肉、羊肉、土豆等等食材跟木薯粉混合，也可用芭蕉代替木薯，用工具捣碎后包上叶子蒸。非洲的水果主要有橙子、西瓜、香蕉、芒果、菠萝这五大类，非洲的蔬菜多数就是包菜、土豆、番茄、洋葱跟南瓜这几类，另外非洲海鲜也是非常常见且便宜的食物。

非洲人喜欢吃什么

3，贫穷的非洲黑人他们都吃啥

刚果布，刚果金，安哥拉，喀麦隆，卢旺达，乌干达，赞比亚。主食木薯，包括木薯制作的一种半发酵食品。主食面包，有法国长棍和圆面包主食米饭，会浇一些主要是豆子煮的汤汁蔬菜，木薯叶子煮的菜，煮完黑绿色。另外黑人市场上出售西红柿，茄子，土豆，辣椒，黄瓜，洋葱头，卷心菜……一些大路菜都是有的。肉食，有鸡肉羊肉，主要烤着吃，很少见黑人有别的做法。牛肉，主要超市卖，黑人很少吃，很贵。另外还有鳄鱼肉，猴子肉，蟒蛇，大鲶鱼，各种大蛆，各种熏制的鱼干……市场里卖的种类非常多，但是味道很大，从来没有仔细看过。水果，芒果树在街头到处都是，油梨树也很多，香蕉，菠萝，山竹，菠萝蜜，这些热带水果街头都有卖，如果去乡下，便宜的你不敢相信，曾经买山竹两毛人民币一个……

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贫穷的非洲黑人他们都吃啥

4，非洲有什么好吃的

文章里有：去年，公司派我到坦桑尼亚工作。刚到不久，非洲的同事请我吃饭。我问：“非洲有什么好吃的？”他们笑而不答，一脸的神秘。　　下班后，非洲同事带我到了一家餐馆。餐馆在近郊的森林里，地方不大，却有不少外国食客进出。我们选了一个靠窗的位子。窗外的风光不错，还能看到大象和长颈鹿。　　服务生很快把酒和饭菜端了上来，每人一份，却迟迟不见送上筷子或者刀叉，只是给每人端来一小碗水。非洲同事说：“今天请你吃非洲手抓饭。” 　　话音刚落，非洲同事们已经动起手来，他们动作娴熟，用手沾些水，把热腾腾的米饭和菜揉成一团朝嘴里送。同事们一边亲自“示范”给我看，一边解释说：非洲人喜欢吃玉米和烤肉，也爱吃鱼，玉米饼配上小鱼，这就是“乌嘎里”，非洲人认为吃“乌嘎里”有力气，每餐都离不开它；吃非洲手抓饭必须用右手，绝对不能用左手，否则就是“失礼”。　　我正沉浸在手抓饭的美味中，服务生又端了一盘热气腾腾的葱油黑蚂蚁来，还配有几片我叫不出名字的绿叶。同事们示意我用这些绿叶裹着黑蚂蚁吃。这道菜的名字不好听，模样也不好看，但是味道不错。　　领教了非洲美食后不久，非洲同事请我到他们家吃饭。院子的凉棚里铺着一张大大的地毯，地毯上再铺一块大大的圆布。大家盘着腿坐在布上，饭菜也直接放在布上，每人面前一份。　　这次吃的是咖喱拌饭，里面有鸡肉丝和鱼肉丝。非洲同事动作麻利，抓饭的手就像一部精密的机械。这次吃手抓饭，我又学到了一个规矩：不能把饭菜弄出盘子，手上也不能沾着许多饭。这里面也有诀窍：先从外围抓着吃，一圈一圈地向里靠近，最后把盘子中央的一堆饭吃光。　　我在吃手抓饭时，发现饭里有两块鹅卵石。非洲同事告诉我，非洲人做手抓饭时，常把一些石头和饭一起炒，这样，石头中的矿物质就会进到饭里，更有营养。　　厨房里突然传来一阵香味，不一会儿，主人端来了一个大盘子，这是非洲的特色菜：烧烤毛毛虫。　　烧烤毛毛虫闻起来非常香，我却迟迟不敢动手。看着其他人吃得那么开心，我小心翼翼地把一条来自热带丛林的毛毛虫放进嘴里，越吃越觉得好吃。后来，女主人特意为我单独烤了一小盘虫子，我根本叫不出它们的名字，只觉得它们香而不腻，粗野又清爽

午咖喱

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