南瓜饼怎么做，怎样炸南瓜饼才不会有黑渣

本文目录一览

1，怎样炸南瓜饼才不会有黑渣
2，南瓜饼好吃吗
3，八宝南瓜里都放啥配料

1，怎样炸南瓜饼才不会有黑渣

别弄碎了用不沾锅小火煎就没黑渣了

可能是油温过高

油温太高了！我炸就是先把油（我们一般吃的是菜籽油哈）煎熟，等冷却到80度左右在开始炸，在炸的同时随时根据饼熟的程度在选择加温还是降温，你刚开始炸时不要放多了，等你掌握到温度在慢慢加就可以了哈！

你锅子问题啊，再看看别人怎么说的。

你锅子问题啊，

怎样炸南瓜饼才不会有黑渣

2，南瓜饼好吃吗

芝麻南瓜饼主料：南瓜辅料：面粉调料：蜂蜜、芝麻、食用油做法： 1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用； 2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。特点：酥软甜糯，香味醇厚。

好吃啊

看自己喜欢不啊······跟自己口味有关系···

我喜欢的..蛮好吃的！

我很喜欢很好吃的

超级好吃的哈哈去炸了

南瓜饼好吃吗

3，八宝南瓜里都放啥配料

芝麻南瓜饼的做法材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。 1，将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。 2，锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。主料:南瓜,糯米粉. 配料:白糖,糖米粉(将白糖和粳米一起磨成粉). 做法:将南瓜除去皮瓤,切成块蒸熟捣碎加入糯米粉,白糖,然后揉成团,先做成小剂子，再压成小圆饼，再沾上一层薄薄的糖米粉,放入油锅里炸至金黄色即可. 南瓜馅饼（Pumpkin Pie）用料： 9英寸的未烤制的Pie shell（馅饼面托）一个。两个鸡蛋，打碎划匀。 16盎司煮好的又粉又甜的南瓜肉。一杯（约八盎司）红糖。一茶匙半Cinnamon（香料）。半茶匙盐。两勺化奶油或人造奶油。一杯脱脂乳。一茶匙香草液。半茶匙Nutmeg（肉蔻粉末）。做法：烤箱开至华氏425度，把所有材料在一个大盆里搅拌匀称，将拌好的材料倒入烤盘上的馅饼面托，将烤盘放进烤箱烤制15分钟，烤箱温度调低至华氏350度，继续烤45分钟，或者把小刀插进饼中心后取出，刀上没有粘连物。把饼从烤箱取出略凉一会，即可切开食用。豆沙馅做法：南瓜去籽，洗净，包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟左右（以南瓜肉粉熟为准）用勺子挖出南瓜肉，加糯米粉和澄粉，砂糖，合成面团，分成小块，包入豆沙馅成饼胚在饼胚表面刻上南瓜象形纹装饰上南瓜皮，上蒸笼蒸4-5分钟即可南瓜于粉的比例，以能和成面团为准二，原料：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。制作： ①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。 ②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。 ③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。把南瓜蒸熟,碾成泥，加放糯米粉（糯米粉一定要趁南瓜泥热的时候放）搅拌均匀，少放一点泡打粉，然后就可以包了！把混合好的南瓜泥放在干的糯米粉里滚一下，就可以放在手里包了！中间放少许豆沙馅，包成圆的，放在手心中按平，然后在油锅里一炸，出锅后松软可口，你一定要尝一下！

支持一下感觉挺不错的

八宝南瓜里都放啥配料