餐点的时候来了五辆大客车,拉来了接近200人,中午吃完饭以后,就有几个客人出现呕吐和坏肚子的状况。合肥地处南北方的中间,所以全国有名的小吃这里几乎都有,麻辣烫丶牛肉板面丶臭豆腐、广东肠粉这些外地有的合肥全都有,所以要说特别有名的,传统的还真不好介绍。
1、我是做快餐行业的,中午供了八百人吃饭,其中有五个人在吃完饭后拉肚子,有没有可能是因为我的饭有问题?
我曾经也是做餐饮的,也有很多朋友在做这一行,其中就有一个朋友的饭店,发生过你说的类似事情。因为朋友的饭店比较大,可以同时容纳300多人就餐,所以一次一家旅行社在他那里订餐,餐点的时候来了五辆大客车,拉来了接近200人,中午吃完饭以后,就有几个客人出现呕吐和坏肚子的状况。因为他们是应该比较大的团队,领队直接就给卫生防疫部门打电话,
防疫部门来了以后,先封存了客人吃剩的食物,然后让朋友的饭店关门,等候检验结果出来。安排客人去医院检查住院,这样朋友的饭店停业了三天多,赔了食客的医疗费,200多人的餐费也没要。还被防疫部门罚了一笔,才让开业,因为他给客人的食物里有海鲜,检查大肠杆菌超标。加上一般饭店的后厨,如果放在显微镜下检查的话,估计多少都会有事,
那么做快餐行业,800多人吃饭,5个人坏肚子有没有可能是饭菜问题现在一般能做800人快餐的,基本都是比较大型的餐饮企业,所以检疫和消毒已经很跟得上了!加上现在卫生防疫部门,一般每天大型餐饮企业的饭菜,都要求分别留样的,一般要保存两天以上。就是为了一旦出现食品安全问题,好保留证据进行检验,那么虽然1/160的比例被你赶上了!而且还有其它人说你的菜品有问题,那么你要不选择私了赔钱,要不让卫生防疫部门介入。
2、安徽合肥有哪些美食?有什么有名的小吃?
合肥地处南北方的中间,所以全国有名的小吃这里几乎都有,麻辣烫丶牛肉板面丶臭豆腐、广东肠粉这些外地有的合肥全都有,所以要说特别有名的,传统的还真不好介绍。推荐几家我喜欢的吧,1.贵妃凉皮店,主要干净卫生,不同于路边摊。2.陈三光芙蓉蛋卷,芙蓉蛋卷也就是粉子馍,到合肥就换了一个高大上名字,这东西实惠,一个就能吃饱,喜欢里面香干子,
3.卢旺卡奶茶,三孝口店,我觉得奶茶都着不多,但这个牌子最早。所以名气也最大,4.詹记宫廷桃酥,二十多年的老店,每天都有人排队,十元一大包,好便宜,放两三天仍旧很酥脆,是我最爱。5.小胡生煎,皮很脆,汤汁多鲜香,刚起锅的最好吃。6.胖姐拌面:一直顾客爆满,面嚼劲足,牛肉干特香,辣子鸡拌面也特有味。这些都是我在合肥读书时爱吃的东西,现在已过去两三年,只能记起这几家有名的,
3、合肥一位餐馆老板自掏腰包,宴请20余名环卫工人吃饭,你怎么看?
感谢网友邀请。“五一”劳动节长假即将来临,不少环卫工们仍将坚守岗位,用自己的劳动美化城市环境,4月27日,合肥市经开区翠微居委会党总支、计生协联合辖区餐馆王家私房菜宴请在周边工作的环卫工。餐馆老板王康为他们准备了免费的丰盛午餐,计生协也给每个环卫工发放了一个爱心礼包,让20多名环卫工提前过了一个愉快的劳动节,
“希望大家能尊重环卫工的劳动成果,尽量不要乱丢垃圾,不要车窗抛物,让文明一直在我们身边”,合肥经开区芙蓉社区翠微党总支书记王立权谈到。对这位老板的爱心举动,一名正在享受着美味午餐的环卫大爷说:“环卫工作关系辖区环境,以后一定会把保洁工作做好,让自己的辖区更加干净,”环卫大爷也表达出了大皖君的心声,这些环卫工人们兢兢业业地为我们守护城市的环境,而餐馆老板用这样一种爱心行动,来表达对环卫工人们的尊敬,值得我们为他点赞。