炒茶树菇，茶树菇炒肉怎么炒啊

1，茶树菇炒肉怎么炒啊

主料茶树菇500g 肉丝100g 配料盐2g 生抽3ml 糖2g 淀粉3g 油适量耗时准备时间10分钟内制作时间10-20分钟 1 茶树菇切去老根后充分洗净备用 2 猪肉洗净后切成薄片备用，将切好的猪肉用少许淀粉，盐，糖抓匀后腌制20分钟 3 锅内热油下入腌好的肉片大火翻炒至断生盛出 4 放入茶树菇保持大火翻炒至软身 5 放入炒好的肉丝 6 加入盐、糖，生抽等调好味道出锅 7 成品，带有茶树菇特有的鲜香味注意事项此菜以干香浓郁为主要特点

茶树菇炒肉怎么炒啊

2，新鲜茶树菇怎么做好吃

主料带皮五花肉180g新鲜茶树菇200g辅料洋葱半个红椒半个姜三片郫县豆瓣酱1大勺糖1/2小匙大蒜3瓣味精1/2小匙老抽1/2小匙色拉油1大匙香醋1小匙步骤1.五花肉清洗干净，切细条。2.洋葱切丝，大蒜拍扁，红椒切丁。3.茶树菇去根，清洗干净，撕开。4.空锅烧热，加入茶树菇，干煸变软，捞出，放凉后挤出水份。5.锅烧热，加入色拉油，加入五花肉煸至泛白。6.加入姜片，洋葱，红椒，大蒜，豆瓣酱，煸炒出红油。7.加入茶树菇，糖、老抽，味精，翻炒数下。加入香醋，翻炒几下出锅。

新鲜茶树菇怎么做好吃

3，茶树菇配什么炒好吃

牛柳鸡鸭都可以　干香茶树菇煲牛柳的做法详细介绍　　菜系及功效：家常菜谱　　工艺：烧　　干香茶树菇煲牛柳的制作材料：　　主料：茶树菇150克,牛柳150克,蒜头适量。　　调料：高汤,色拉油,盐,味精,淀粉,葱,姜,蚝油,糖,胡椒粉,香油,水淀粉各适量。　　教您干香茶树菇煲牛柳怎么做，如何做干香茶树菇煲牛柳才好吃　　1.茶树菇泡发，用高汤煨透。蒜头入油锅炸成金黄色。　　2.牛柳切成长条，加盐、味精、淀粉上浆，入油锅制熟。　　3.锅中放入葱、姜、蚝油、高汤，倒入原料烧开，调味，勾芡即可。　　茶树菇山鸡汤的做法详细介绍　　菜系及功效：美味粥汤　　工艺：炖　　茶树菇山鸡汤的制作材料：　　主料：茶树菇50克,山鸡1只。　　调料：高汤,味精,鸡精,胡椒粉各适量。　　教您茶树菇山鸡汤怎么做，如何做茶树菇山鸡汤才好吃　　1.茶树菇泡发，用高汤煲入味。　　2.山鸡焯水，切块待用。　　3.锅中放入原料，加其余调料调味，上炉炖1.5小时左右即可。　　茶树菇炒牛柳的做法详细介绍　　菜系及功效：家常菜谱　　工艺：炒　　茶树菇炒牛柳的制作材料：　　主料：牛柳200克,茶树菇100克,青椒条,红椒条各适量。　　调料：叉烧酱,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。　　教您茶树菇炒牛柳怎么做，如何做茶树菇炒牛柳才好吃　　1.茶树菇洗净改刀，焯水；牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油备用。　　2.锅入油烧热，加入原料及叉烧酱、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒，炒匀即成。　　茶树菇炒牛柳的制作要诀：　　炒制时间不宜过长。　　蒜椒茶树菇的做法详细介绍　　菜系及功效：家常菜谱　　蒜椒茶树菇的制作材料：　　主料：鲜茶树菇150克,姜豆100克　　蒜椒茶树菇的特色：　　椒香微辣、脆爽可口　　教您蒜椒茶树菇怎么做，如何做蒜椒茶树菇才好吃　　制作流程：将茶树菇改节，豇豆改节入沸水中氽断生使用。蒜和青尖椒剁粒，另用盘装入氽水后的茶树菇、豇豆、吃味拌制均匀装盘即。　　味型：蒜椒味。　　茶树菇烧排骨的做法详细介绍　　菜系及功效：家常菜谱　　口味：咸鲜味工艺：烧　　茶树菇烧排骨的制作材料：　　主料：猪排骨(大排)500克　　辅料：柳松茸100克　　调料：姜15克,大蒜（白皮）15克,花椒2克,白砂糖2克,生抽15克,辣椒(红,尖,干)2克,料酒15克,煲仔酱50克　　教您茶树菇烧排骨怎么做，如何做茶树菇烧排骨才好吃　　1. 开水锅内放入排骨焯过；　　2. 油烧热将蒜姜炸香；　　3. 加些花椒料和干辣椒；　　4. 再放适量煲仔酱炒开；　　5. 放焯过水的排骨翻炒。　　6. 掺水烧开转小火水，加料酒和少许糖生抽调好味；　　7. 约四十分钟，排骨基本熟后，放入茶树菇烧至熟。　　茶树菇烧排骨的制作要诀：　　泡茶树菇的水可留用。

茶树菇炒牛柳的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱工艺：炒茶树菇炒牛柳的制作材料：主料：牛柳200克,茶树菇100克,青椒条,红椒条各适量。调料：叉烧酱,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。教您茶树菇炒牛柳怎么做，如何做茶树菇炒牛柳才好吃 1.茶树菇洗净改刀，焯水；牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油备用。 2.锅入油烧热，加入原料及叉烧酱、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒，炒匀即成。茶树菇炒牛柳的制作要诀：炒制时间不宜过长。干煸茶树菇干煸茶树菇原料; 干茶树菇, 五花肉, 生姜, 洋葱, 红椒少许做法; [1] 将干茶树菇去根,煎成小段,用开水泡软,洗净脏水.把五花肉,生姜,红椒切成细丝,待用[2] 用少许油将无花肉丝炒熟,加水,酱油,,糖,盐,味,烩到肉丝如味,取出[3] 用少许油煸香生姜丝,洋葱,倒入茶树菇,和炒好的五花肉丝适个人口味调味,淋上麻油,煸炒五分钟既可.干茶树菇本生带有香味加了麻油后更能让香味突出,加上干茶树菇口感很有嚼头, 和五花肉丝搭配鲜美无比.

茶树菇配什么炒好吃