产品特点色泽金黄，外焦里嫩，香甜可口，适宜家庭制作怎样炸元宵炸元宵的做法,用料稻香村元宵适量食用油适量炸元宵的做法用料稻香村元宵适量食用油适量1、热锅凉油，油宽一些，烧到三四成热2、准备一碗凉水，元宵下锅前迅速的在碗里沾下凉水，控下多余水分顺着锅边滑入油锅,在炸好的元宵上放适量白糖请问如何油炸元宵,如何巧炸元宵,,巧炸元宵的方法如下：1、油炸“元宵”时，有时会发生“元宵”在油锅里突然炸裂溅伤人的现象。
用料稻香村元宵适量食用油适量炸元宵的做法用料稻香村元宵适量食用油适量1、热锅凉油，油宽一些，烧到三四成热2、准备一碗凉水，元宵下锅前迅速的在碗里沾下凉水，控下多余水分顺着锅边滑入油锅。3、小火慢炸4、炸至元宵明显变大并飘起，即可捞出控油装盘。5、成品。6、外酥里糯，美味注意1.务必全程小火；2.迅速沾下凉水可以有效避免元宵在炸制过程中爆锅溅油，沾水后记得控下多余水分再下油锅；3.每次下锅的元宵不要太多，以免元宵相互粘连
油炸汤圆原料配方糯米面500克白糖250克糖桂花10克熟猪油25克花生油500克制作方法1.将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中，拌匀，并用力砸压成厚块，然后切成1厘米见方的小块。2.将切好的小块糖馅蘸水后，放入糯米中滚成直径为2～3厘米的汤圆。3.锅内加花生油置于旺火上烧至八成熟，倒入汤圆油炸，待炸至汤圆浮在油面上，并呈金黄色时即可捞出。产品特点色泽金黄，外焦里嫩，香甜可口，适宜家庭制作
用针锥将买来的元宵扎孔若干，这样做的目的是防止炸时爆锅溅油，所以我们要用针锥将买来的元宵扎孔若干。锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，受热均匀才能做出美味的炸元宵。再炸至金黄时，当表面开始有小泡泡出现，就立即捞出元宵，将元宵沥油，然后将元宵装入盘中。最后步骤就是，在炸好的元宵上放适量白糖。制作完炸元宵后食用时要注意烫嘴。炸元宵是一道特色传统小吃，属于元宵节食品。用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中。在炸好的元宵上放适量白糖
4、如何巧炸元宵?巧炸元宵的方法如下：1、油炸“元宵”时，有时会发生“元宵”在油锅里突然炸裂溅伤人的现象。如在“元宵”下锅前用针在“元宵”上扎两个小针眼，即可防止这种现象的发生，2、另外，炸时要用小火温油，这样炸出的“元宵”香甜可口，皮酥里糯。汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品，一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久，据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风。
