莴笋的做法大全家常菜，莴笋怎么炒好吃

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1，莴笋怎么炒好吃
2，炒莴笋的家常做法大全怎么做好吃视
3，莴苣怎么吃好吃做法呢

1，莴笋怎么炒好吃

莴笋在根茎菜里面算是很好吃的一种．清炒比较清香，但红烧吃起来更爽／最好加点红烧肉什么的一起烧／做法，把莴笋切成块，红烧肉烧好后，把莴笋放下去一起烧十分钟，起锅时放点蒜．记住要把汤烧干一点．

切成薄片，炝锅，放大蒜，姜丝。油热到冒烟。迅速下锅大火翻炒，中途点一点水和白米醋，如果有芡汁再洒一点。透明润湿滑就可以出锅了

莴笋怎么炒好吃

2，炒莴笋的家常做法大全怎么做好吃视

食材用料莴笋一根相克食物油适量大蒜两瓣相克食物盐适量胡萝卜丝少许，装饰用炒莴笋的做法1.将莴笋削皮洗净2.切成细丝，大蒜切末碎3.锅里热油，放入莴笋快速翻炒4.倒入少量开水5.翻炒两分钟后加盐调味小贴士莴笋不宜炒太久，保持清脆的口感。

炒莴笋的家常做法大全怎么做好吃视

3，莴苣怎么吃好吃做法呢

主料：腐竹200克,莴笋200克,猪肉(瘦)200克,胡萝卜40克,冬笋40克,木耳(水发),40克　调料：淀粉(玉米)5克,花椒15克,盐3克,味精2克做法　　1. 将腐竹洗净水发;　　2. 水发好的腐竹切成寸段，投入沸水锅中焯透，捞出晾凉，沥净水;　　3. 莴苣(莴笋)、胡萝卜刮去皮，从中间切开，再斜刀切成薄片;　　4. 冬笋也切成薄片，分别投入沸水中焯一下，捞出冲凉，沥净水;　　5. 肉切成柳叶片，装碗用湿淀粉上浆，投入沸水中划散，捞出冲凉，沥净水;　　6. 木耳拣洗净，投入沸水中略焯一下，捞出冲凉，沥净水;　　7. 将腐竹段、莴苣片、肉片、胡萝卜片、冬笋片、木耳装入盆内，加入精盐、味精，浇上热花椒油拌匀，装盘即成。

材料莴苣一根，红辣椒一个，蒜茸少许，盐，鸡精做法1.莴苣去皮，切成丝，红辣椒也切成丝。2.油烧热后，爆香蒜茸和辣椒，然后把莴苣丝倒时锅里翻炒2-3分钟，起锅前放盐，鸡精，拌匀后就可上碟了.

煮汤，炒肉

炒着吃

凉拌莴苣材料主料：莴苣二根，麻油，味精，盐，鸡精，辣椒油。做法（1）把莴苣切成丝，加少许盐腌，等出水后，把水挤净。放入盘中。（2）往盘中加入麻油，盐、味精、鸡精、辣椒油，如果喜欢的话，可以按个人口味加入一点醋和大蒜。拌匀即可。上桌前加点红辣椒配色。

莴苣怎么吃好吃做法呢