炸菠菜丸子，炸菠菜丸子的做法步骤图

本文目录一览

1，炸菠菜丸子的做法步骤图
2，菠菜丸子的做法
3，菠菜炸丸子怎么做好吃
4，菠菜丸子的做法
5，炸菠菜丸子怎么做好吃

1，炸菠菜丸子的做法步骤图

用料菠菜面粉淀粉无铝泡打粉盐十三香鸡蛋食用油泰式辣鸡酱炸菠菜丸子的做法菠菜洗净切2厘米左右段，拌入面粉，淀粉，十三香，盐，一颗鸡蛋，一点无铝泡打粉(小苏打也可)，搅拌上劲接着捏成团，第一次中火油锅里炸熟定型，捞出控油，第二次大火炸黄炸脆，蘸泰式辣鸡酱食用，外脆里酥，加之菠菜的清香，口感不错

步骤 1菠菜洗净切2厘米左右段，拌入面粉，淀粉，十三香，盐，一颗鸡蛋，一点无铝泡打粉(小苏打也可)，搅拌上劲步骤 2接着捏成团，第一次中火油锅里炸熟定型，捞出控油，第二次大火炸黄炸脆，蘸泰式辣鸡酱食用，外脆里酥，加之菠菜的清香，口感不错再看看别人怎么说的。

步骤 1菠菜洗净切2厘米左右段，拌入面粉，淀粉，十三香，盐，一颗鸡蛋，一点无铝泡打粉(小苏打也可)，搅拌上劲步骤 2接着捏成团，第一次中火油锅里炸熟定型，捞出控油，第二次大火炸黄炸脆，蘸泰式辣鸡酱食用，外脆里酥，加之菠菜的清香，口感不错

炸菠菜丸子的做法步骤图

2，菠菜丸子的做法

其实是无意间做了这个菠菜丸子，利用的是榨菠菜汁做面食剩余下来的菠菜泥。没想到还非常受欢迎，赶上对门阿姨家小孙子来玩，差不多都让那个不爱吃青菜的小家伙吃掉，对门阿姨非常开心，做法全盘拿走，说回去就经常这么做给孩子吃。工艺：炸口味：咸鲜味时间：<30分钟热量：较低热量配料：烹饪步骤：1.菠菜洗干净后烧开水焯水2.焯水后的菠菜马上过凉捞出3.菠菜切小段，用料理机把切段菠菜搅打成泥。搅打的时候需要加点水，水越少越好4.把菠菜汁里的水分过滤出去一些，剩余很稠的菠菜泥。过滤出去的菜汁不要扔掉，做面食、包饺子等非常好我这些是160克菠菜泥5.葱切碎6.菠菜泥内放入葱末和面粉和盐，以及1克小苏打7.拌匀成团8.这个菠菜面团软硬适中，用手轻轻就戳个坑，但形状不会改变9.揪下一块搓成一个个小圆子。不要太大，直径约1.5厘米左右10.炒锅热宽油，油5分热的时候放入菠菜丸子11.看到菜丸浮起，膨胀，外皮微焦即可烹饪小贴士：菠菜榨汁后要把菜汁过滤出去一些，尽量剩余的稠一点，这样可以少放面粉。过滤出去的菜汁不要扔掉，做面食、包饺子和面等等非常好小苏打不要省略，丸子会很宣软。面粉可以根据菠菜泥的含水量适当调整，但不要太多影响丸子宣软搓小圆子的时候，手上涂油，不然会有点粘手。

菠菜丸子的做法

3，菠菜炸丸子怎么做好吃

有次出去吃小火锅，发现孩子很爱吃那些淀粉丸子，可是外卖的丸子真心没营养，爱吃不如自己做些。于是把菠菜和肉一块剁了，做成丸子，煮面，做汤都加些丸子里面，孩子表示很好吃，再也不吃外卖的丸子了(收起)食材主料菠菜200g瘦肉150g辅料盐适量淀粉适量油适量步骤1.菠菜洗净2.开水焯烫一下3.准备瘦肉4.菠菜、肉先切丁5.然后一块剁成馅6.加油、盐、少许淀粉7.朝一个方向搅打上劲8.用手团成小丸子，也可直接下到锅里，事先团好这样比较好看9.锅烧开水，下丸子，煮到丸子浮上来就差不多了10.盛出丸子，做汤煮面都可以用了11.这是做的蘑菇丸子汤小贴士1、这里只加了盐，不要加很多调料，主要突出菠菜的味道2、淀粉也不要加很多，本身肉就有粘性，一点即可3、可以一次多做些，煮面做汤都可以用到4、这是水煮的丸子，非常健康，特别家有宝宝的孩子可以放心食用

1.菠菜洗净2.开水焯烫一下3.准备瘦肉4.菠菜、肉先切丁5.然后一块剁成馅6.加油、盐、少许淀粉7.朝一个方向搅打上劲8.用手团成小丸子，也可直接下到锅里，事先团好这样比较好看9.锅烧开水，下丸子，煮到丸子浮上来就差不多了10.盛出丸子，做汤煮面都可以用了11.这是做的蘑菇丸子汤

菠菜炸丸子怎么做好吃

4，菠菜丸子的做法

食材明细菠菜适量面粉适量水适量原味口味炸工艺廿分钟耗时普通难度菠菜丸子的做法步骤1将菠菜洗净，用开水焯汤后切碎。2将菠菜碎放入一盆中，放入适量面粉（我加得很少，能成形即可，喜欢吃面多的可以多加）。3稍加搅拌，放入盐。4放入五香粉。5放入味精。6加入一点水，搅拌上劲，团成一个个小团。7锅内放入能没过丸子的油，油温六成热时下入丸子。8炸制金黄时捞出控油。

菠菜丸子怎么做？锅中加入水菠菜胡萝卜丝，过水焯出后切断，其干水分倒入盆中，加入粉条生抽蚝油，豆瓣酱，揉成丸子上锅蒸。

材料鱼丸子浆300公克，菠菜泥40公克，太白粉10公克，香油少许做法1、将鱼丸子浆放入容器中，加入菠菜泥、太白粉和香油，同方向混合搅拌均匀。 2、再拿起丸子馅摔打数下后，略搅拌一下。 3、用手捏出丸子状，将丸子放入装了滚水的锅中，以小火烹煮。 4、待丸子浮至水面即可捞起。材料菠菜叶子30公克，花枝浆300公克做法1.将菠菜叶子洗净后，放入果汁机中加入少许的水一起搅打成泥状后取出。2.把菠菜泥和花枝浆一起混合搅拌均匀后，再用力摔打数下直到呈现出胶质状为止。3.用手结成圆球状后，放入煮滚的锅中煮熟捞起即可。材料牛里脊，菠菜做法1.备好材料2.菠菜焯水后用冷水冲洗并沥干水份，切末后挤干水份.(焯水能去除菠3.菜的一部分草酸，也从而去掉涩味)4.牛里脊用冷水浸泡去血水，洗净后充分沥干水份，剁成肉糜（尽量剁细5.一些，最后的成品口感更好。想要更嫩滑的口感，可以加些挤干水份的6.豆腐，或者加一部分猪肉糜也可以）7.牛肉和菠菜加料酒，盐，糖，少许淀粉拌匀.(因为我要让孩子多吃蔬菜，所以加了好多菠菜，而且牛肉的黏性本身不如猪肉这些，所以加少许8.淀粉，让丸子更有黏性，更易成团。但不能加太多，否则影响口感。）9.拌好的馅做成大小均匀的丸子10.锅内加清水和姜片煮开，加少许盐调味11.加入丸子煮至浮起即可

5，炸菠菜丸子怎么做好吃

用料菠菜瘦肉丁海米淀粉蛋清面包糠炸菠菜丸子的做法菠菜洗净，锅中加水，烧热后放入菠菜。另准备一个盆放冷水，待菠菜变软后盛出放在冷水里。将菠菜捞出，攥紧，挤出多余的水分，放在案板上切成菠菜丁。切好后放在容器里。锅中放入少量油，倒入瘦肉丁和适量酱油使劲翻炒，待肉丁变干变硬后将锅内的油和肉丁一起倒进盛放菠菜的容器里。海米洗净切丁，同样倒入盛放菠菜肉丁的容器里。倒入适量盐，味精，五香粉，葱末，姜末。搅拌均匀。用手团菠菜丸子，不要用力过大，否则容易散开。准备三个碗分别倒入淀粉鸡蛋清面包糠将团好的丸子依次裹上淀粉、鸡蛋清、面包糠。这一步的时候动作要稍微快一些。因为菠菜丸子密实度不够,容易散开。裹好淀粉蛋清面包糠的丸子依次码在盘里，注意间隔，不要挤在一块造成粘连。锅中倒油待油热后迅速倒入盘中的丸子同时用筷子搅拌防止受热不均匀，待丸子表面呈金黄色时，捞出。

食材主料丸子250g菠菜150g辅料油适量盐适量醋适量香油适量步骤1.准备好适量的菠菜叶子，洗净2.把洗净的菠菜叶子放在案板上3.把洗净的菠菜叶子用刀切成若干部分4.在炒勺中加入适量的油，待油热之后将切好的葱花放入炒勺中5.然后把菠菜倒入炒勺中翻炒，再加入适量的盐和酱油6.待菠菜炒的差不多的时候添加开水7.待锅里烧开后将准备好的肉丸子放入锅中8.在大碗里加入适量的醋和香油9.把煮好的丸子和菠菜倒入碗中即可

食材明细菠菜适量面粉适量水适量油适量盐适量五香粉适量味精适量原味口味炸工艺廿分钟耗时普通难度菠菜丸子的做法步骤1将菠菜洗净，用开水焯汤后切碎。2将菠菜碎放入一盆中，放入适量面粉（我加得很少，能成形即可，喜欢吃面多的可以多加）。3稍加搅拌，放入盐。4放入五香粉。5放入味精。6加入一点水，搅拌上劲，团成一个个小团。7锅内放入能没过丸子的油，油温六成热时下入丸子。8炸制金黄时捞出控油。使用的厨具：炒锅