下面开始介绍所需食材:萝卜、小葱、面粉、鸡蛋、五香粉、盐洗白萝卜切掉两头，然后搓成萝卜丝，放入盆中，放两勺盐，放入锅中,绿色萝卜洗净搓成丝，不要剥,4.萝卜剁碎放在碗里,萝卜皮肤里的营养很高,面包屑多丸子皮脆,擦点胡萝卜丝，一半就好了，这样颜色会更好看,方法萝卜丸子脆皮好吃:主料:大萝卜2件。
做法:1。绿色萝卜洗净搓成丝，不要剥。萝卜皮肤里的营养很高。擦点胡萝卜丝，一半就好了，这样颜色会更好看。2.萝卜水焯一下去掉辣味，水开半分钟即可。3.萝卜用冷水焯一下，把水挤出来，剁一下，稍微剁两下就行，太碎了会影响口感。4.萝卜剁碎放在碗里。先加点食用油拌匀，这样萝卜里的水就可以锁住了。加盐后不容易出汤。然后加入盐、胡椒粉和香油拌匀，再加适量面包糠。我提前把面包片放在暖气上烘干。还可以加馒头屑，一半是一半。5.再打两个鸡蛋，搅拌均匀。6.加入计量勺淀粉，两勺面粉，搅拌均匀，这样萝卜馅就不是特别湿了。7.锅里热油，加丸子开始煎，中火煎。否则丸子表面可能会被炸，里面可能不会熟。8.炸至两面金黄，即可出锅。非常好吃哦，请喜欢的朋友尝试一下。面包屑多丸子皮脆。
方法2、 萝卜 丸子怎么炸才酥脆 好吃
萝卜丸子脆皮好吃:主料:大萝卜2件。辅料:葱、姜、盐、十三香、味精、油、面粉各适量。步骤:1。选两个大的萝卜，去掉上面的尾巴和叶子，清洗干净，剥成丝。2.锅里放一壶清水。煮沸后，将萝卜蚕丝放入水中焯一下。3.准备好葱花和姜末。4.加入葱花、姜末和调味料。5.在调味好的萝卜丝上撒上半勺左右的干面粉，用手搅拌均匀。6.用手抓一点点萝卜蚕丝，紧紧握住使其成型。7.锅里放适量油，直到油温达到可以放一根筷子，筷子周围有气泡。手里拿个小球，放油锅里煎。8.当丸子慢慢上来的时候，用网接住就行了。
下面开始介绍所需食材:萝卜、小葱、面粉、鸡蛋、五香粉、盐洗白萝卜切掉两头，然后搓成萝卜丝，放入盆中，放两勺盐，放入锅中。将小葱切成葱末。到时候萝卜腌很多萝卜水，然后把水挤出来，把葱花放盆里，加入五香粉，打入两个鸡蛋，加入面粉，用手搅拌均匀，然后加入食用油，再搅拌均匀，然后加入-。
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