材料:排骨200克，海带0克，姜1片，精盐1茶匙，味精0.5茶匙,做法:1、排骨洗净，沸水焯一下,2.排骨:选择少脂少油的猪排为宜,配料:排骨，干海带辅料:冬瓜，生姜耗时:60分钟功效:益气补肾养血步骤:1,3.将切片的海带、排骨、冬瓜、姜片放入锅中，加入适量清水，用武火煮15分钟，再焖一小时。
配料:排骨，干海带辅料:冬瓜，生姜耗时:60分钟功效:益气补肾养血步骤:1。干-2 2。将排骨剁碎后放入开水中，略烫，捞起。3.将切片的海带、排骨、冬瓜、姜片放入锅中，加入适量清水，用武火煮15分钟，再焖一小时？4.出锅时加少许料酒煮几分钟，然后加盐调味。
1、原料:猪排骨750g、冬瓜750g、海带25g、香菜2根、油适量、盐适量、鲜姜适量、料酒适量、醋适量、糖适量。2.排骨:选择少脂少油的猪排为宜。3、海带:不要吃太多(吃多了胃不舒服)。只用1/3的大根，去掉边缘，中间厚的部分切成大方块，用开水焯一下，冲洗干净捞起备用，4，冬瓜:去掉果肉，切成大块(小块容易融化，影响汤的鲜度)！5.想放多少水就放多少水做几碗汤(如果汤锅容易蒸发，不能老是开锅)，把拍好的姜放进去，然后放一勺料酒(去除肉的腥味)和一小勺醋(这样可以让骨头里的钙溶到汤里，同时防止肉紧)，煮沸后用大火煮30分钟，再用小火煮1小时，加入蒸好的/100%醋。6.吃之前放-1。为了改善口感，加点糖，煮20分钟。端出来之前放一点盐和香菜。
3、怎么做 海带 排骨汤最好喝?材料:排骨200克，海带 0克，姜1片，精盐1茶匙，味精0.5茶匙。做法:1、排骨洗净，沸水焯一下，2.海带洗净打结备用，生姜洗净拍松。3.将水倒入砂锅，加入排骨、姜，大火烧开，4.加海带结，改小火继续煮1小时。5.最后加入精盐和味精调味。
