焦作的代表名吃也是挺多的，像焦作的铁棍山药就是焦作的名吃，还有焦作的羊大件不知道你们有没有吃过，也是焦作比较有名的小吃，博爱的杂拌、羊肉汤、丸子汤、博爱的小车牛肉、还有当地人爱吃的武陟油茶，早上的时候喝上一杯也是挺美的。羊双肠“羊双肠”又叫“羊双肠汤”，是焦作的传统风味小吃，是用羊的大肠和小肠熬制而成，据“老焦作人”讲，过去卖羊双肠的大都没有固定的摊位，而是担着挑儿沿街叫卖。
1、焦作羊蝎子哪家好吃？
河南是个很会吃羊的省份，无论是羊汤、羊排还是羊蝎子，好吃地道可不胜枚举。焦作做羊蝎子的店家可不少，自力西街中医院附近的老大红屋红焖羊肉，是几十年的老店，以前是砂锅炖的味道，羊蝎子很入味，羊肉特别软，吃完后涮菜，无论是萝卜还是金针菇、蔬菜面，反正裹到一起都美味无比，孟州路和人民路交叉路口的和庆斋清真秘制羊蝎子火锅，人气还是相当旺的。
红色的灯笼给寒冷的冬天带来不少暖意，据说他家的羊蝎子只选用西蒙羔羊肉作原料，没有膻味肉质比普通羊更鲜美，肉炖得很烂，不辣，咸淡适宜，老人小孩吃起来也毫无压力，尾巴骨感觉劲道，肉丸子也是Q弹好吃。要说有啥美中不足的话，那大概就是分量问题吧，比起一锅一盆端上桌的大分量，他家分量算是一般般，此外，兰记羊脊骨火锅城也可以推荐，羊蝎子味道不错，啃这个骨头，很有回味。
2、你觉得焦作小吃的“代表”是啥？
焦作的代表性小吃和美食还是挺多的，不能够说某一个就能够代表焦作，焦作的美食代表能够说出来好多的，像焦作是一个美食之城，同样也是一个旅游之称，焦作云台山、青天河、神农山、焦作影视城、青龙峡等旅游景点，所以说焦作也是一个集美食和美景于一体的地方，焦作的代表名吃也是挺多的，像焦作的铁棍山药就是焦作的名吃，还有焦作的羊大件不知道你们有没有吃过，也是焦作比较有名的小吃，博爱的杂拌、羊肉汤、丸子汤、博爱的小车牛肉、还有当地人爱吃的武陟油茶，早上的时候喝上一杯也是挺美的。
3、到了焦作一定要吃的当地美食有哪些？
焦作有不少特色的美食，今天跟朋友们介绍的是，到了焦作必吃滴6种美食；每次到焦作旅游我一定要品尝一下，焦作各种风味流派纷呈、名菜荟萃，人们在这里不仅可以品尝到豫菜、川菜、粤菜、鲁菜、湘菜、宫廷菜、清真菜和素食菜还可以品尝到异国他乡的风味美食。焦作市位于河南省西北部，北依太行山，与山西晋城市接壤，南临滔滔黄河，与郑州市、洛阳市隔河相望，东临新乡市，西临济源，
1、怀府闹汤驴肉首先介绍的就是闹汤驴肉，那是焦作极为有名的一道传统美食，天上龙肉，地上驴肉。闹汤驴肉属于豫菜系起源于河南沁阳城，相传至今有100多年历史，一直流传至今，有“天上龙肉，地上驴肉”之说，相传乾隆皇帝南巡过怀庆，品尝了怀庆府驴肉，连声叫好，为中原一绝，焦作特产。2、陈二眼烧鸡陈二眼烧鸡味道最美陈安绪（绰号陈二眼）于1938年跟邻居韩师傅学做烧鸡，师傅死后，他就自己经营烧鸡，由于他刻苦钻研，摸索出了一套制作烧鸡的先进技术，
他做的烧鸡味美好吃，名声远扬于焦作以西几个县和新乡一带。群众习惯地称他做的烧鸡为陈二眼烧鸡，3、羊双肠“羊双肠”又叫“羊双肠汤”，是焦作的传统风味小吃，是用羊的大肠和小肠熬制而成，据“老焦作人”讲，过去卖羊双肠的大都没有固定的摊位，而是担着挑儿沿街叫卖。4、饸烙面在这许多的焦作美食里面要说最实惠最美味的就非饸烙面默数了，饸烙面最初是以荞麦面为面料，后来随着人们的生活改善渐渐地变成了用小麦面作为面料，
饸烙面的卤是最讲究也是最让人欲罢不能的地方，它的卤是用新鲜上好的熟羊肉、葱花及茴香、花椒、胡椒、当归、西洋参、桂圆、红枣、枸杞、麦冬等熬制的羊肉高汤，熬上一天的高汤，既去了羊肉的膻气又消减了羊肉的火气十分滋补，吃起来香而不腻，味道鲜美。5、张三包子张三包子的创始人叫张三春，排行第三，所以人们把他做的包子叫张三包子，
张三包子，质优价廉，三角形水煎包子，三个面均具黄、焦、酥、脆之特点，尤其是包子馅料，别具风味，肉馅不仅柔软可口，并且流油喷香，包子里灌汤，溢出奇香，沁人心脾。张三包子自开张时起，一直顾客盈门、生意兴隆，名声远扬，在焦作周围享有盛誉，6、靳贤书烧饼靳贤书烧饼在当地十分的有名，说起烧饼很多人都十分滴爱吃，尤其是刚烤出来滴烧饼外焦里嫩，吃烧饼吃盖儿，吃饺子吃馅，也不是没有道理滴，刚出锅的烧饼盖，上面满满一层芝麻，咬上去又酥又香，十分的好吃，哈哈，搭配个辣条更是好吃到爆了。
