太便宜的不敢买,可是买贵的也不一定能买到正宗的红薯粉条。导致真正的红薯粉条卖不出去,想买正宗的红薯粉条又苦于没有合适的渠道,你想快速的销售红薯粉条,必须要要想办法增加红薯粉条手工制作的曝光率,说起红薯粉条,我们小时候最爱吃了,几乎每到过年都要红薯粉条打火锅,加上我们当地特色豆腐肉圆子,一家人美美的吃火锅,那就是一种回忆。
1、怎样可以买到纯正的红薯粉条?
粉丝不单有红薯粉丝,还有豌豆粉丝,绿豆粉丝等等,我们常见的就是红薯粉丝。以山东招远地区的比较有名,我们当地也有很生产粉丝的小作坊。主要有两种技术分别是粉芡蒸熟漏粉法和铁板热切法,粉芡蒸熟漏粉法:1、将洗净的红薯用机器打碎,沉淀一夜之后,每百斤红薯淀粉加水30斤左右烧开水打芡。2、这样打好芡的淀粉放入真空机抽真空,防止生产出的成品有气泡,
3、抽好真空的芡粉,用特殊的底部有圆孔的漏斗给漏成一条条的粉丝。4、漏好成条的粉丝赶紧上架拿去冷冻结冰,(我们当地没有冷冻设备的小厂都是在气温零下的时候拿到室外冷冻。)5、冷冻成冰的粉丝,取出敲去冰渣晾晒即成成品,这样的粉丝做出来的成品自然有光泽。在粉丝的内部能看到细小气泡,如果冰冻这一步没做好的话,不经煮,下到锅里会断。
这种传统方法制作的粉丝比较好吃,同样的方法还可以做成粉皮,铁板热切法:随着小型粉丝制作机械的普及,这种方法已经成为首选。1、洗好的红薯打粉,搅拌打浆抽真空,2、进料斗过蒸箱,出料风冷。3、机器切成规则长条,4、冷藏再烘干成成品。这样工业化生产出的粉丝很整齐,采用铁板热切粉丝一般是扁形的,蒸熟漏粉法的粉丝一般是圆形的。
2、现在真红薯粉在哪可以买到,怎么样?
谢谢你的邀请,现在市场上的粉丝鱼龙混杂确实很难买到,真正的纯红薯粉丝,现代人都比较追求,质量。追求食品安全追求健康,所以说,从源头一定要吃得健康,对我们自己对我们家人负责!我做粉丝生意已经好几年了。基本上都是老客户只要是吃过一次的人,可能每年都会到我这里拿货。包括我自己也是,因为我本人特别特别喜欢吃粉丝。
那么之前也是一直在寻找自从我遇到了我现在做的这个粉红薯粉丝以后,真的是戒不掉。喜欢吃粉丝也是之前在南京读书的时候爱上他的,因为我以前没去南京之前我对粉丝是很排斥的,因为我觉得粉丝很腻,吃起来口感不好。不喜欢,然后在南京吃了鸭血粉丝,以后真的真的是爱上了,这些年一直就是不断的在寻找。最好吃口感最好的粉丝,
有很多家店确实吃着特别特别的不正宗。不爽,还或者是嗯,有胶的成分,自从遇上了我自己的这个粉丝,以后每年都要囤很多。送朋友啊,送亲戚他们都很喜欢,都说真的很纯正,对于我们喜欢吃粉丝的来说,真的是福利。我很感谢与他的相遇,其实粉丝好不好吃?要看它的口感。看他的韧劲,有很多粉丝,百煮不烂那种肯定是加了明胶的,所以我们选择的时候一定要慎重。
3、老家有很多红薯粉条,怎么能快速的销售出去?
你好!老家有很多的红薯粉条,怎么能快速的销售出去?说起红薯粉条,我们小时候最爱吃了,几乎每到过年都要红薯粉条打火锅,加上我们当地特色豆腐肉圆子,一家人美美的吃火锅,那就是一种回忆!真正用红薯手工做的粉条,口感爽滑,有劲道,久煮都不不会断,也不会烂!现在在外面好多年,几乎都没吃过正宗的红薯粉条了,现在市面上的红薯粉条可是玲珑满目,质量也是参差不齐,有些甚至非常便宜,便宜的让人不敢置信!太便宜的不敢买,可是买贵的也不一定能买到正宗的红薯粉条!所以导致真正的红薯粉条卖不出去,想买正宗的红薯粉条又苦于没有合适的渠道!所以你想快速的销售红薯粉条,必须要要想办法增加红薯粉条手工制作的曝光率!所以我建议你跟电商以及你们当地的自媒体大咖合作!他懂得电商以及自媒体的运营,有流量,有平台,平时多去拍一些纯手工红薯粉条的制作过程以及红薯粉条食用的方法,因为人们对纯手工制作红薯粉条的方法会感到非常好奇,只要成功引起人们对手工粉条的兴趣以及认可,宣传推广到位,价格合适,快速销售出去是没有问题的!顾客不了解你的产品,即使你卖的非常便宜,顾客也不不会相信你,因为他不知道你的粉条是怎么来的,所以想要很好的卖货,必须要让顾客了解你的货,知道你的粉条是如何制作,甚至用什么原料只要的,什么都不了解,就没有人会相信认可你的粉条!希望我的回答能够帮助到你,想了解更多三农资讯分享,可以关注下我,谢谢!。