注意，从你放咖喱的时候开始不停的搅拌咖喱牛肉材料:牛肉适量，洋葱1-2根，土豆4-5个，食用油适量，辣椒十几片，姜一小块，白酒(或料酒)少许,咖喱牛肉方法(4人份)食材:牛肉150g、一个大土豆、一个胡萝卜(喜欢多一点)和半个洋葱(喜欢甜的可以用一个),做法:1,做法:1。
咖喱牛肉方法(4人份)食材:牛肉150g、一个大土豆、一个胡萝卜(喜欢多一点)和半个洋葱(喜欢甜的可以用一个)。做法:1。首先将牛肉切成拇指帽大小的丁丁，将土豆和胡萝卜切成牛肉更大的丁丁，洋葱切丝。2.用油烧牛肉至外观变色，起锅。将洋葱放入油中煸炒，加入土豆和胡萝卜，煸炒至表面透明，出锅。3.将炒好的牛肉和土豆、胡萝卜放入锅中，加入300ml水，大火烧开，再小火炖5分钟。煮之前加入牛奶(250 ml) 咖喱面粉，胡椒粉(喜欢辣的)和盐。如果有喜欢的蔬菜，也可以放进去乱煮。建议放西兰花。注意，从你放咖喱的时候开始不停的搅拌
2、 咖喱 牛肉的做法步骤咖喱牛肉材料:牛肉适量，洋葱1-2根，土豆4-5个，食用油适量，辣椒十几片，姜一小块，白酒(或料酒)少许。做法:1，将牛肉切成一寸见方的块，洋葱切丝，土豆去皮切成2cm见方的块，用300ml开水将咖喱粉融化备用；2.锅中加入清水，加入牛肉片，姜片和少许白酒，大火烧开后，再移开炉子。姜块捞出洗净牛肉备用；3.将锅放在大火上，加热后放入油，放入花椒粒翻炒至油温高，再放入洋葱翻炒，将牛肉加入洋葱翻炒，然后加入土豆块一起翻炒；4.然后倒入融化的咖喱，搅拌均匀，盖上锅盖小火煨，不时搅拌，根据个人口味试着决定是否加盐；5.土豆炖至酥烂后，即可出锅装盘。
