清蒸鳕鱼怎么做好吃又简单清蒸鳕鱼好吃又简单的做法,1、食材：鳕鱼1块、葱适量、料酒适量、姜适量、酱油适量、盐适量、花椒末适量、蒸鱼豉油适量,7、出锅后，热锅烧点热油，淋在蒸好的鳕鱼上，再淋点蒸鱼豉油在上面，这样就大功告成了清蒸鳕鱼简单做法清蒸鳕鱼简单做法步骤,1、鳕鱼一块，去鳞洗净,清蒸鳕鱼完成清蒸鳕鱼一般蒸几分钟,蒸鳕鱼要蒸5-10分钟。
蒸鳕鱼要蒸5-10分钟。用料：鳕鱼、香葱、姜、蒜、泰椒、蚝油、蒸鱼豉油。步骤：1、秀一下我用的鳕鱼哈，就是这样子滴，里面一共有5片。2、鳕鱼化冻后，双面抹细盐、料酒腌制15分钟左右。3、1勺蚝油，3勺蒸鱼豉油，拌开。（家用汤匙大小为标准）。4、蒜切片，葱切段，姜、辣椒切丝。5、把蒜、姜丝、辣椒铺在鳕鱼上。6、锅中热水，水开后放上鳕鱼蒸5分钟就熟了。7、鱼蒸好后出锅，把酱油汁浇在鱼上，葱段铺上，还没好哦，还差最后一步即将完成。8、锅中热油，油热后放入香叶、大料、桂皮，一定要小火，油八成热即可，香料炸香后捞出。9、最后把油浇在鱼上，热油浇下的一瞬，听滋啦滋啦的声音，葱花香味也榨出来了
1、鳕鱼一块，去鳞洗净。柠檬半个，大葱一小段，香葱适量，生姜5克。2、大葱切块，部分香葱撕成细丝，生姜切丝。3、把三分之二姜丝铺在碟子中间，再铺上大葱块。4、把鳕鱼放在辅料上面。5、在鳕鱼上面均匀撒上少量胡椒粉。6、挤出少量柠檬汁淋在鳕鱼上面。7、锅里放入适量清水，水与蒸架高差距一厘米。盖上盖，大火烧开。8、待锅里水烧开，开盖放入调味好的鳕鱼，盖上盖，大火蒸八分钟。9、在一小碗里放入20毫升蒸鱼豉油和2滴蚝油，搅拌均匀，加入剩下的三分之一姜丝。10、八分钟到了，开盖取出蒸好的鳕鱼。11、把鳕鱼和底部的辅料一同装进另一盘子。淋上刚才蒸鱼鱼汁的一半，再淋上调好的酱油。12、在鳕鱼上面放上姜丝。接着放入撕好的香葱丝。起热锅，倒入半汤匙植物油，烧至八成热，把热油淋到鳕鱼上。清蒸鳕鱼完成
3、清蒸鳕鱼怎么做好吃又简单清蒸鳕鱼好吃又简单的做法1、食材：鳕鱼1块、葱适量、料酒适量、姜适量、酱油适量、盐适量、花椒末适量、蒸鱼豉油适量。2、将鳕鱼在常温下化冻，然后用水清洗一下，沥干水备用，3、葱切段，姜切丝（蒸鳕鱼时使用）和片（腌制鳕鱼时使用）备用。4、将鳕鱼放到一个盘子里，放上姜片、盐、料酒腌制5风中左右，期间要上下翻一下，让鳕鱼可以更好的入味，5、将鳕鱼拿出来放入另一块干净的盘子里，放葱、姜丝、盐、料酒、酱油，上锅蒸（锅里要提前将水烧开）8分钟就可以了。6、蒸好后不要马上打开，要关火再等3分钟左右再打开，7、出锅后，热锅烧点热油，淋在蒸好的鳕鱼上，再淋点蒸鱼豉油在上面，这样就大功告成。
