2.将洗好的牛排用肉锤敲松使其肉质软嫩，然后将处理好的牛排放入盆中，加入准备好的黑胡椒和食用盐，再加入准备好的蒜末和葱末腌制并加入这些,1.先用调料(胡椒粉、嫩肉粉、红酒、盐、酱油)腌制牛肉,3.牛排在腌制的过程中频繁翻身，腌制的时间应为4至5小时,牛排腌制后可以直接放锅里炸,5.然后把汤加热倒在牛排腌制牛排材料腌制牛排准备原味牛腩牛排200克、黑胡椒粒、食用盐分别,牛排腌制步骤1。
配料:牛肉250克，调和油50克。调料:盐、适量、酱油适量、淀粉适量、番茄酱10g、胡椒粉20g、嫩肉粉10g、红酒适量。1.先用调料(胡椒粉、嫩肉粉、红酒、盐、酱油)腌制牛肉。2.准备淀粉番茄酱和黑胡椒调料。3、调好番茄汁(番茄酱、淀粉、糖、醋)。4.油炸牛排用火(火是保持牛肉中汁液的必要手段)。5.然后把汤加热倒在牛排
2、自己在家如何 腌制 牛排腌制 牛排材料腌制牛排准备原味牛腩牛排200克、黑胡椒粒、食用盐分别。牛排 腌制步骤1，将准备好的希腊原味牛排直接在清水中解冻，当牛排全部变软后，去掉包装，用清水洗几次，再洗。2.将洗好的牛排用肉锤敲松使其肉质软嫩，然后将处理好的牛排放入盆中，加入准备好的黑胡椒和食用盐，再加入准备好的蒜末和葱末腌制并加入这些，3.牛排在腌制的过程中频繁翻身，腌制的时间应为4至5小时。牛排腌制后可以直接放锅里炸，煎的时候需要在锅里放黄油，加热后才能放牛排在锅里。当煎好的牛排两面金黄时，要立即取出，防止牛肉变成柴火，等大家都准备好了，就可以直接装盘，加入其他食材。
