鸡蛋捞面，鸡蛋捞面条怎么做好吃

本文目录一览

1，鸡蛋捞面条怎么做好吃
2，葱花鸡蛋捞面咋做
3，鸡蛋捞面制做方法
4，鸡蛋捞面怎么做

1，鸡蛋捞面条怎么做好吃

做法： 1.将面条煮熟捞出过凉备用，洋葱、青椒切成丝，香肠切成片； 2.坐锅点火倒入水，放入洋葱丝、青椒丝，加入盐、鸡精、酱油、白糖调味煮熟； 3.坐锅点火倒入油，打入鸡蛋煎熟，撒上香肠片、玉米后，在上面再打一个鸡蛋，加盖将鸡蛋焖熟后取出，将蔬菜和鸡蛋一起放在面上即可。

鸡蛋捞面条怎么做好吃

2，葱花鸡蛋捞面咋做

我来告诉你，锅里倒上水打火，葱花切碎放碗里放上适量盐味精香油备用，喜欢吃韭菜的放上一些韭菜，把鸡蛋打碎在另一个碗里，水开了之后把碗里打碎的鸡蛋倒在锅里，不要在锅里搅，鸡蛋熟了之后盛到葱花碗里搅拌，然后把挂面放在锅里煮就行了，好了以后捞出来把鸡蛋葱花倒在碗里就行了，最好倒点汤，你试试，挺好吃的。你要是感觉好吃别忘了给分哈。

先煎好鸡蛋放碗里，再煮面条捞出放入汤碗中，然后放油盐酱醋、姜蒜末、葱花、味精、花椒等调料拌上就可以吃了！

葱花鸡蛋捞面咋做

3，鸡蛋捞面制做方法

原料：番茄两个、鸡蛋两个、丝瓜一个，花生油、盐、葱、姜、干红椒、花椒粉、八角、料酒各适量。制作过程： 1、把番茄、丝瓜洗净去皮后切成小块，分别放在两个盘子里。 2、葱姜切丝，和干红椒放在一起备用。 3、鸡蛋磕入碗内加适量盐打匀。 4、炒锅注油烧至六分热，把鸡蛋倒入，用锅铲把鸡蛋搅拌成小块状后倒出。 5、趁着油锅加热，倒入番茄，煎一会儿后调至小火将鸡蛋块倒入搅拌均匀，盛盘。 6、旺火上勺，加花生油，把八角、葱姜、干红椒、盐放锅内，油热后倒入丝瓜片翻炒，接着加花椒粉、料酒后颠勺，等丝瓜炒至九成熟倒入鸡蛋番茄即可。至此，菜的部分就做好啦，接下来开始煮面。把水入锅，等水开后加入适量面条煮至八分熟后捞出，用冷水过一遍后捞到碗内，淋入刚才的番茄鸡蛋炒丝瓜，整碗面大功告成。注意事项： 1、磕鸡蛋后一定要用筷子沿碗边转圈多搅动几遍，这样的鸡蛋吃着才更有味。 2、煎番茄时应让番茄在锅里煮得更烂一些，因为番茄只有在煮烂后其营养才能完全释放出来。生吃番茄是没什么营养价值的。 3、煮面时记得不要把面煮得太烂，煮完后应立即从锅中捞出，以免面条不筋道。

主料：荞麦面条。辅料：鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒。调料：盐、酱油、鸡精、白糖、食用油。做法： 1.将面条煮熟捞出过凉备用，洋葱、青椒切成丝，香肠切成片； 2.坐锅点火倒入水，放入洋葱丝、青椒丝，加入盐、鸡精、酱油、白糖调味煮熟； 3.坐锅点火倒入油，打入鸡蛋煎熟，撒上香肠片、玉米后，在上面再打一个鸡蛋，加盖将鸡蛋焖熟后取出，将蔬菜和鸡蛋一起放在面上即可。

鸡蛋捞面制做方法

4，鸡蛋捞面怎么做

煎蛋捞面主料：荞麦面条。辅料：鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒。调料：盐、酱油、鸡精、白糖、食用油。做法： 1.将面条煮熟捞出过凉备用，洋葱、青椒切成丝，香肠切成片； 2.坐锅点火倒入水，放入洋葱丝、青椒丝，加入盐、鸡精、酱油、白糖调味煮熟； 3.坐锅点火倒入油，打入鸡蛋煎熟，撒上香肠片、玉米后，在上面再打一个鸡蛋，加盖将鸡蛋焖熟后取出，将蔬菜和鸡蛋一起放在面上即可。生菜酱肉捞面材料: 生菜300克，生面条250克，牛肉末100克，蒜蓉、洋葱、生粉、生油、蚝油、油、盐各少许制作方法: 将水一杯、生粉半汤匙，生抽、蚝油、糖、盐适量配成芡汁料。将面条煮熟。将生菜洗净、切小段，焯熟备用。用油、蒜蓉、洋葱炒香牛肉，最后加入芡汁料煮至沸滚。把面条装在碟里，铺上生菜，最后淋上牛肉芡汁料，食时拌匀即可。营养价值：黄小米为粗粮，B族维生素含量丰富，与大米粗细搭配有营养互补作用，米面结合，能量充足。牛肉、咸蛋蛋白质丰富，易于吸收。咸蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙质量、含铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。金菇捞面主料：鱼蓉面4两（约160克），金菇（金针菇）3两（约120克），罐头鲍贝6两（约240克），甘笋2两（约80克），韭黄1两（约40克），干葱头2粒，姜丝少许。配料：芡汁：砂糖1/2茶匙，生粉1茶匙，蚝油1/2汤匙，清水3汤匙，胡椒粉、麻油各少许。做法： 1、甘笋去皮，切条，金菇切去尾端，用淡盐水浸洗片刻，沥干；韭黄切段，干葱头去衣，切片。2、烧热油1汤匙，放入甘笋和金菇炒熟。3、开罐取出鲍贝，用姜丝和少许胡椒粉拌匀。4、鱼蓉面放入煮水中焯熟，过冷水后，再用煮水焯过，捞起，加入少许熟油拌匀，上碟。5、烧热油一汤匙，爆香干葱头，下鲍贝、甘笋和金菇炒匀，加芡汁煮煮，最后下韭黄快手兜炒，将全部熟料浇在鱼蓉面上。备注：鲍贝开罐取出后如不能一次吃完，可用原装罐头内的汁液浸过鲍贝面，封以保鲜纸，放入冰箱内冷藏。粟米鱼片捞面主料：生面，粟米蓉,鱼肉5两,鸡蛋1只，甘笋粒1汤匙，芫荽1棵，白菜适量。配料：调味料：汤3汤匙，生粉3/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。做法： 1、鱼肉洗净，沥干后切片，用少许油、生粉、盐和胡椒粉拌匀。 2、白菜洗净，用煮水焯熟，鸡蛋打匀成蛋液。 3、生面用煮水焯煮片刻，捞起，过冷水，随即放入煮汤内焯熟，捞起生面上碟，加入少许熟油拌匀。 4、烧热油炮炒甘笋粒，跟着下粟米蓉和调味料拌炒。待煮热后，下鱼片和蛋液快煮片刻。 5、将4料浇在生面上，最后伴以芫荽和白菜同食。火腿菠菜捞面材料：菠菜面2个 , 火腿3片[切丝], 罐庄边桃3块[切粒], 西红柿1 个[切粒], 切丝即食紫菜伴食用。调味料：生抽2茶匙，蚝油3汤匙，芝麻油（混合）2茶匙做法：1.将菠菜面放入沸水中依包装指示烹煮或煮至软身，沥干。2.将火腿、边桃及西红柿排好在菠菜面上。3.淋上调味料拌匀，吃时洒上紫菜。捞面条原料材料：面粉3杯，豆粉1杯酱汤：盐1小勺，水10杯，堤鱼30g，海带20cm 面条调料：南瓜60g，鸡蛋1个，牛肉100g，辣椒丝少量肉佐料：酱油1大勺，白糖2小勺，切好的葱2小勺，捣好的蒜2小勺，芝麻2小勺，香油2小勺，胡椒面1/4小勺操作(1)在面粉里混合豆粉和稠，并用木棒卷后拉细而切成丝。 (2)熬鲥鱼酱汤时放海带，并在酱汤凉后以盐调味。 (3)牛肉切成丝加佐料炒出来；南瓜切成丝腌一下再炒；鸡蛋煎成黄、白鸡蛋切成丝；准备辣椒丝当作调料。 (4)把煮出来的面条用凉水漂一漂，盛在碗里倒酱汤再放调料。咸菜把秋天晒干的萝卜条与白菜叶混在一起用辣椒面、糯米浆糊、酱汁等佐料拌的酱菜兼泡菜。蚝油捞面【材料】拉面酌量、芥蓝菜2棵调味料蚝油2大匙、糖1茶匙、麻油1大匙【作法】 1.先将所有调味料放在面碗内调匀。 2.水烧开，放入面条煮熟捞出，放碗内。 3.将芥蓝菜烫熟后捞出。 4.将面与调味料全部调匀后，放入烫好的芥蓝菜即可。【小秘诀】 1.盛入的面条不要太干，带少许汤汁有助面条拌匀。 2.除了芥蓝菜也可以用小油菜。 3.喜食肉类者可加红烧肉或牛肉做成牛肉捞面。

西红柿鸡蛋捞面怎么做主料鸡蛋4个西红柿500g韭菜200g辅料油适量盐适量胡椒粉2g面粉400g胡萝卜1个步骤1.胡萝卜切块，加等量的水放入破壁机中，搅打成汁2.搅拌好的胡萝卜汁，因用的破壁机，胡萝卜打的很细，所以不愿过滤就可以用了3.取200克胡萝卜汁倒入面包机桶中。说是汁，其实很浓稠，类似果泥的样子4.加入面粉5.用面包机的自定义和面功能，默认是13分钟6.和好的面团7.手工擀开8.切好成面条。我老公爱吃宽的，所以我切的比较宽。9.鸡蛋先用油炒成小块盛出备用10.底油炒香姜末后下入西红柿11.炒软后加盐和胡椒粉12.加适量水炖煮至西红柿软烂，汤汁比较浓稠13.加入炒好的鸡蛋14.最后放入韭菜15.翻炒至韭菜变色离火16.用煮锅，开水把面条煮熟17.煮熟的面条捞入碗中，浇上炒好的菜，拌好吃吧