热狗的做法，热狗怎么做

本文目录一览

1，热狗怎么做
2，热狗的做法
3，煎热狗的家常做法怎么做好吃
4，如何制作热狗
5，热狗是用什么做的

1，热狗怎么做

把香肠放到面包里

热狗怎么做

2，热狗的做法

热狗的做法如下：主料：鸡蛋50克、水150克、酵母3克、细砂糖、40克高筋面粉、240克、低筋面粉60克。配料：奶粉15克、黄油25克（要提前软化）、盐3克、白芝麻适量、蛋液适量、生菜适量、烤肠8根、沙拉酱，市售或自制适量。1、主锅放入150克水，1个鸡蛋（50克），40克糖，3克酵母30秒/速度3搅拌均匀，目前的天气，建议大家把液体冻成冰渣，固体冷藏后再使用。2、加入240克的高筋面粉，60克低筋面粉，30秒/速度3-6渐速混合。3、放入15克奶粉，3分钟揉面。4、加入25克软化黄油，3克油，3分钟/揉面键揉面。5、整成圆形，放入发酵后，28度，发酵到2倍大，大概35-40分钟。6、分切成8等份，整成圆形，加盖保鲜膜，醒发15分钟。7、取一个面团，收口朝上，擀成椭圆形，大概10cm左右，从侧面卷起收口。8、收口朝下，放入涂有黄油的热狗模具，依次做完八个热狗整型。9、放入烤箱，在湿润的环境下，38度发酵到2倍大。10、175度预热烤箱在发酵好的热狗胚上刷蛋液。11、撒上适量白芝麻。12、放入烤箱中层，烤制30分钟，上色满意加盖锡纸。13、烤好后立刻脱模。14、预热好的烤箱，烤制香肠，15分钟，200度。15、清洗生菜，用直饮水过淋后，沥干水分。16、面包用刀从中间切开，注意不要切断。17、放入一片生菜，一根香肠，一个香喷喷的热狗就做好了。

热狗的做法

3，煎热狗的家常做法怎么做好吃

主料热狗肠3根辅料食油少许煎热狗步骤1热狗肠提前从冰箱取出，解冻步骤2把热狗肠一分为三步骤3横竖各切2--3刀步骤4不要切到底，如同所示步骤5锅里倒入少许的油烧热步骤6倒入热狗肠步骤7小火煎，并不停的晃动锅子，让其受热均匀步骤8煎熟步骤9即可

步骤1：热狗肠提前从冰箱取出，解冻。步骤2：把热狗肠一分为三。步骤3：横竖各切2--3刀。步骤4：不要切到底。步骤5：锅里倒入少许的油烧热。步骤6：倒入热狗肠。步骤7：小火煎，并不停的晃动锅子，让其受热均匀。步骤8：煎熟。再看看别人怎么说的。

煎热狗的家常做法怎么做好吃

4，如何制作热狗

主料：高筋面粉 500克、干酵母 10克、白糖 35克 (做甜面包用80克糖)、奶粉 25克、鸡蛋 1个、清水 240克、盐6克、黄油 35克。热狗的做法： 1、将面粉和干酵母放入盆中混合均匀，加入糖奶粉鸡蛋和清水合成团。 2、加入盐和黄油充分揉和成光滑面团，盖好后发酵。 3、将发好的面团分成若干份，一部分揉成条，继续发酵。 4、不要着急最好发酵1、2个小时，中间要经常往面条上刷些水防止干裂。发酵好后在表面刷上蛋液，撒上芝麻。 5、烤箱预热190度，烤盘放入烤箱中层，烤10分钟。出炉。 6、取一面包条中间切一刀，挤上打发的奶油，便是奶油条面包。 7、取一面包条中间切一刀，放上一条热狗肠，挤上番茄酱和淡芥么酱就是热狗（有酸奶油挤上一点就更好了

5，热狗是用什么做的

热狗：　【材料】热狗香肠(或火腿肠)4根，圆白菜4片，胡萝卜半根，色拉油、盐和胡椒各少许，长面包4个，黄油两大勺，番茄酱(根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱)4大勺　【做法】　 1用刀在香肠上划出斜纹；　 2将圆白菜和胡萝卜切成丝；　 3在平底锅中倒入两小勺油，加热后放入香肠略煎；　 4倒入圆白菜和胡萝卜丝，略炒一下，撒上盐和胡椒；　 5将长面包在微波炉中稍微加热，从中间切开，涂上黄油，夹入香肠和菜丝；　 6最后将番茄酱挤在上面

热狗的制作材料：高筋面粉150g，低筋面粉100g，干酵母粉2g，盐1汤匙（5g），白砂糖2汤匙（30g），软化黄油2汤匙（30g），鸡蛋1个，香肠适量。做法：这个面团的做法和豆沙包是一样的，再说一下吧。 1、将温水和酵母粉混合搅拌，待15分钟让其溶解，饭后将酵母和鸡蛋混合。 2、在另一个碗中将高筋面粉，低筋面粉，盐，白砂糖，黄油混合搅拌，在中间挖一个洞，倒入混合好的酵母和鸡蛋，从中间开始搅拌，然后揉成一个面团. 3、将面团放在光滑的桌面上，用力揉至光滑，有弹性，将面团放在一个干净的碗里，然后用湿毛巾盖住碗，静置30~45分钟。 4、面团制好后，放在案板上，撒上一些面粉，将面团分成若干小份。 5、将小面团分别制成长条，注意用力均匀才能使其粗细均匀。 6、取一根小香肠，把面条小心的缠绕在香肠上，做成一个螺旋状的小热狗就可以了。 7、在烤盘上涂层油，将小热狗放入，烤箱预热至190度，放入烤盘烤15分钟即可。