然后撒上少量的干面粉，把它们卷成饺子皮的形状,春卷皮的制作:材料:面粉七杯半，水四杯,醒后面团会变得更有弹性，这样做出来的春饼会更好吃,在涂油的盘子里放一叠春饼,然后把所有的饺子皮叠在一起，用擀面杖擀成煎饼，这样一次就可以做几十张春饼,做法:1,正确的做法应该是这样的。
配料:面粉、开水做法:1。准备面粉。用开水将面条煮熟，加水搅拌至没有挂面。2.讲和后醒酒30分钟，将醒好的面条揉成条，做成丸状。3.将剂型压平，压平后涂一层油，将两种剂型一起卷成薄圆盘。4.加热蛋糕盘，加入卷好的面团。火慢慢烧，中间鼓起，能揭开就熟了。
1。面粉加少许盐，开水调成雪花后，揉成面团，醒发一会儿。2.将醒好的面团再揉一会儿，长条状后切成小块，稍微擀一下，涂上食用油。3.将两张涂有食用油的面皮混合在一起。4.再擀薄一点，尽量擀薄。瘦了才好吃。
正确的做法应该是这样的。将高筋面粉倒入干净的面盆中，加水搅拌成面粉絮状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜约二三十分钟。醒后面团会变得更有弹性，这样做出来的春饼会更好吃。醒后将面团揉匀，揉成长条，切成小块，揉成小面糊。然后撒上少量的干面粉，把它们卷成饺子皮的形状。把擀好的面团刷上食用油，两面都涂上食用油，防止粘。然后把所有的饺子皮叠在一起，用擀面杖擀成煎饼，这样一次就可以做几十张春饼。到那里后不要分开蛋糕。在涂油的盘子里放一叠春饼。然后放入蒸锅蒸。因为饼薄，所以特别容易蒸。一般出锅需要15分钟左右，所以蒸出来的春饼薄如纸，每一块拿起来都是半透明的。虽然很薄，春饼也不容易撕。因为这样蒸出来的春饼很有弹性，很有嚼劲，所以我过去喜欢吃的炒菜简直完美。
4、春卷皮怎么做春卷皮的制作:材料:面粉七杯半，水四杯。做法:1，逐渐加入四杯面粉，用搅拌工具搅拌成浓稠的面粉。(各地面粉不一样，需水量也不一样，以手向下握面粉，手掌向下握面粉不打滑为宜，比如面粉太稀。) ) 2.盖上面团，放入冰箱冷藏几个小时，3.将不粘锅或平底锅加热，涂上油，用手抓一大把面团，向锅中心左右转动，这样锅中心就会留下一个薄薄的圆形面团，然后再抓更多的面团回到手中。如果有小洞，可以用手里的面团填满；如果太多，可以用叉子或刀子刮，4.锅里的面团，几秒钟后从外往里卷，轻轻揭开就成了春卷，放在盘子里备用。
