取出蒸熟的红薯用勺子碾碎备用,取出红薯块，用勺子压成泥状,烹饪的方法有很多种红薯，其中以蒸烤红薯蛋糕最为常见,懒人红薯蛋糕:红薯洗净，去皮，切成小块,红薯好吃的方式有很多，特别是甜的红薯食物，非常好吃，比如红薯蛋糕，爆炒红薯,红薯丸子:红薯洗净切成小块备用。
红薯吃起来软糯香甜，营养丰富，是老少皆宜的好食品。烹饪的方法有很多种红薯，其中以蒸烤红薯蛋糕最为常见。懒人红薯蛋糕:红薯洗净，去皮，切成小块。取一个蒸笼，放入清水，将红薯 block放入蒸笼蒸。取出蒸熟的红薯用勺子碾碎备用。取一个大盆，将糯米粉倒入盆中，将红薯泥和糖放入盆中，揉成面团。如果觉得干燥，可以适量放些水。直到面团变光滑。将锅放在火上，加入少许食用油。取一个小面团，放入平底锅，用勺子压平。煎至两面金黄。红薯丸子:红薯洗净切成小块备用。将清水放入电饭锅，将红薯块放入锅内蒸熟。取出红薯块，用勺子压成泥状。将生姜切成姜末备用。在一个大碗中，加入姜末，红薯泥，面粉和食用盐，搅拌并揉成光滑的面团。用水团城的小丸子备用。取一个锅，锅里放适量食用油，小火加热。油热后，将红薯丸子放入锅中炸至金黄色。
2、 红薯怎么做才好吃红薯好吃的方式有很多，特别是甜的红薯食物，非常好吃，比如红薯蛋糕，爆炒红薯。红薯蛋糕(空气炸锅版，馅料可选)1，红薯不去皮洗净，带皮蒸30分钟，趁热去皮，用勺子碾碎，加适量糖(不喜欢甜的就不要加)拌匀。2.加入适量糯米粉或淀粉，均匀揉成红薯面团，淀粉添加量小于红薯，油炸面团不硬反而更软。3.把揉好的面团放在一边，醒发15分钟，红薯如果要做饼馅，需要提前准备好豆沙或者选择现成的豆沙馅。4.将红薯面团分成适当的剂量，取一剂压平，放入适量的馅料到面团中揉合闭合(不喜欢馅料的家长直接省略馅料填充过程)，红薯面团很难成型，所以揉好面包馅后，轻轻揉一揉，压成扁平状。5.将空气油炸锅的温度调到200℃，预热5分钟，烤篮放少许食用油，将红薯蛋糕放入烤篮再放入炸篮，调好10分钟。6.5分钟后，拉出炸篮，将红薯蛋糕翻面，保证颜色均匀，途中可以随时按暂停键拉出炸篮，煎至两面金黄。
