木耳软化后彻底清洗干净,2人份黑色为主料木耳1,放入木耳焯3分钟,23456789-0/辣根拌木耳练习册木耳浸泡在适量的温水中，撒一点淀粉，可以帮助清洁木耳,第二步的方法陈醋辣根拌木耳用清水倒入锅中，加热至沸腾,醋泡木耳很精致，木耳最好用温水泡,冷黑木耳用过陈醋，也就是红醋。
醋泡木耳很精致，木耳最好用温水泡。在温水中加入一些白醋，不仅可以加快起泡速度，还可以更好的去除木耳表面的污垢，口感更佳。泡2小时左右，水慢慢渗透进木耳，-1/，恢复到半透明状态，也就是头发好了。这种泡木耳发泡率高，口感好。
冷黑木耳用过陈醋，也就是红醋。做法如下:主料:黑木耳调料:红黄五色椒、蒜、葱、生抽、醋、盐、糖、香油。厨具:烹饪步骤:1。材料的准备。2.将晒干的木耳浸泡在水中，然后摘下洗净。3.用开水烫一下。4.烫好后用冷水煮，保持木耳的酥脆口感。5.将红黄色的彩椒切成丁，用酱油、醋、盐、糖、香油调成酱备用。6.将酱汁倒入黑木耳拌匀。
3、 陈醋辣根拌 木耳的家常做法怎么做好吃2人份黑色为主料木耳1。加入白糖5克，鸡精1克，香菜5根，蒜半个，白醋15毫升，陈醋15毫升，盐3克，白糖5克，辣椒油5毫升，香油为辅料，23456789-0/辣根拌木耳练习册木耳浸泡在适量的温水中，撒一点淀粉，可以帮助清洁木耳。木耳软化后彻底清洗干净，第二步的方法陈醋辣根拌木耳用清水倒入锅中，加热至沸腾。放入木耳焯3分钟，取出过冷水后，沥干步骤3/的水。荷兰芹洗净，切成2厘米长的段，红辣椒去蒂去籽洗净后，切成4厘米长的细丝。
