平时精神压力大，吃太多油腻辛辣容易引起脱发,如果是脱发的问题，原因有很多，不一定和吃东西有关味精,Say味精吃多了头发，这些都是毫无根据的谣言,在那些“味精，吃太多鸡精头发”的谣言里，总说这个研究“发现”了,吃多了会不会脱发，没有确定的依据味精吃多了会不会脱发。
Say 味精吃多了头发，这些都是毫无根据的谣言。在那些“味精，吃太多鸡精头发”的谣言里，总说这个研究“发现”了。那么我想问:这么重要的研究成果，论文是在哪里发表的？没有论文，所有的“研究成果”都没有意义。更有甚者，“1987年2月16日至25日在海牙召开的联合国粮农组织和世卫组织食品添加剂专家联合委员会第19次会议上，宣布取消味精(谷氨酸钠)的食用限量，再次确认味精是一种安全可靠的食品添加剂。”——这不是空话和白牙废话，是真实的、有据可查的新闻。
纠正一个误区:谷氨酸钠是味精，没有谷氨酸钠就不是味精。味精中的谷氨酸钠是一种安全的天然调味品(如果不是天然的，都是安全的)，是构成蛋白质的氨基酸。几乎所有食物中都有，只要不放太多，对健康无害。鸡精不是天然调味品，而是多种物质的混合物，其中最主要的是味精和盐，还有香精等其他成分。所以味精比鸡精更有益健康。另外，脱发和食物关系不大。
3、鸡精吃多会脱发吗?吃多了会不会脱发，没有确定的依据味精吃多了会不会脱发。如果是脱发的问题，原因有很多，不一定和吃东西有关味精，平时精神压力大，吃太多油腻辛辣容易引起脱发。鸡精不是从鸡肉中提取的，而是在味精的基础上添加化学调味料制成的，因为核苷酸有鸡肉的鲜味，所以叫鸡精。在所有使用味精的场合都可以使用，在菜肴、汤料、面食中添加适量即可达到效果，鸡精除谷氨酸钠外，还含有多种氨基酸。它不仅可以增加人的食欲，还可以作为一种自制的调味品提供一些营养，味精产品更注重鲜味，所以味精的含量更高；鸡精重在鸡肉的自然鲜香，所以鸡粉的使用量高。脱发是指头发脱落的现象，正常的脱落头发是退行期和静息期的毛发。因为进入退行期和新生期的头发是不断处于动态平衡中的，所以可以维持头发的正常数，病理性脱发是指头发异常或过度脱落，其原因很多。
